כיצד לקנות מתכונים לבשר וליהנות בתקציב

אצלנו בבית, הפחתנו את צריכת הבקר שלנו לאחרונה מסיבות בריאותיות ותקציביות. אבל כשאנחנו רוצים לזלוג בתזונה ובארנק שלנו, או להעביר קרניבורים קשים לארוחת ערב, אני רוצה שיהיו המון רעיונות מוכנים כדי שמצבים אלה לא ישבשו את התקציב שלנו בצורה משמעותית מדי..

להלן מספר אסטרטגיות נשק סודיות ליהנות מבשר אדום, תוך שמירה על התקציב שלך.

4 דרכים לקנות ולהכין בשר בקר בזול

1. קנו חתכים זולים ובשלו לאט

נתחי בשר בקר זולים הם בדרך כלל קשים יותר, אך אם תזרקו אותם לכיריים איטיות של קרוק-פוט, הם יתברכו רכים יותר בכל פעם. תוכלו גם בקלות לפרק את הבקר לשאריות אחר כך.

דבר מהנה שאפשר לעשות הוא לרכוש צלייה המתחלקת לחוטים לאחר כמה שעות בסירוג האיטי. לאחר מכן, זרקו אותו עם מים, רוטב עגבניות ותיבול טאקו. כשארוחת הערב מתגלגלת, יש לך מילוי טאקו רך אותנטי שתוכל להתפרק בעזרת מזלג. יש כמה ירקות קצוצים לטיפולים, וכדאי שתלך.

סירי קרוק נהדרים גם לארוחות כמו סטרוגנוף, צ'ילי תוצרת בית וארוחות צלי עם תפוחי אדמה וגזר.

2. יש ארסנל של מתכוני תקציב שרוק

הדרך הטובה ביותר למכור את בני משפחתך בבשר בקר מציאה היא לוודא שמה שתגיש יגרום לחלוטין לגרביים. זה בסדר לנסות רעיונות לארוחות זולות, אבל אם הכלים לא טעימים, אף אחד לא הולך לאכול אותם. אתה יכול לשלוף את זה עם תיבול, או על ידי זיווג מרכיבים כמו צימוקים עם תבשיל הבשר הטחון שלך.

הגורם המהנה ממלא גם תפקיד עצום במכירת תנועת הבקר המציאה בבית. בני נוער אוהבים דברים כמו קוואדיליות, או קבבים של בקר וטבעוני - במקום בו בשר קיים, אך אינו המוקד העיקרי בארוחה. זה הופך את חיתוכי הבשר שעשויים להיות אמצע הדרך מבחינת המחיר לאלטרנטיבה משתלמת, בעיקר מכיוון שתשתמש בפחות מהם. תפריטים מוקפצים אסיאתיים פופולריים בקרב ילדים ומבוגרים כאחד, והם דומים באיכותם לארוחות המסעדות בעיירה בעוד שהם זולים משמעותית. אז ערבב אותו - הארנק שלך יודה לך.

3. חפש מבצעים עונתיים

יש זמנים מסוימים בשנה שבהם פריטי בקר פשוט משתגעים בזול. עונת המנגל בקיץ (במיוחד בסביבות ה- 4 ביולי), זמן מסיבות הסופרבול וסופי שבוע בחגים כמו יום העבודה ויום הזיכרון הם הזדמנויות נהדרות להצטייד במקפיא במגוון מוצרי בשר מציאה. תוספת בקר בקר טחון רזה במיוחד, צלעות וסטייקים בשפע יהיה בטווח התקציב שלך בתקופות אלה. אז התגלגל עם זה, והצטייד. מבשלים כמויות גדולות של בשר בקר טחון מראש, ומקפיאים במיכלים קטנים לדברים כמו מרק, תוספות פיצה, ותחתים קלויים.

4. קנו עם חבר

כאשר המכירות המסיביות יגיעו, המחירים בדרך כלל יחולו על חבילות המשפחה הגדולות של מוצרי בקר. עכשיו, אם יש לך מקום וכסף להצטייד, זה פנטסטי. אבל אם פרוטות מעט יותר הדוקות באותו השבוע, יכול להיות שיש חבר או שכנה אחרת באותו מצב שירצה ליהנות גם מהפסקת המחיר.

אז שתפו את העלות וחלקו את החפיסה לשני מכולות. כל אחד יהיה מוגדר. לחלופין, אם בקר בקר טחון וסטייקים עגולים מוצע קנייה של חבילה אחת כל אחת. אז אתה עדיין יכול לשבור אותם ולשתף, ולבצע את הכסף שמתפצל בין שניכם. זו דרך נהדרת לאכול במחיר סביר ולא להרגיש מקופחים.

כמו כן, בתי שחיטה רבים מאפשרים לכם לרכוש צד שלם של בקר בקר במחיר מציאה והם יתאימו את הזמנתכם בכל דרך שתרצו. זה עובד טוב כשאתה קונה בשר בכמויות גדולות עם חבר קניות מכיוון שאתה יכול כל אחד להחליט איך אתה רוצה את הצד החתוך. צלעות וצלות? אין בעיה. תבשיל בשר וסטייקים? גם זה בסדר. זה מה שתחליט שאתה רוצה, כל עוד זה מקורו בצד הבקר שאתה רוכש.

אם אתם מחפשים לחסוך עוד יותר כסף על מצרכים, עיינו במדריך צעד אחר צעד זה בנושא קופון קיצוני 101 - כיצד ניתן להקטין קופון.

מילה אחרונה

ליהנות מבשר בקר בבית לא צריך לעלות כסף גדול. בעזרת תכנון קפדני של תפריטים ואסטרטגיית מכירות טובה, תוכלו להשיג את האפשרויות בהישג יד. אז תבערו את קרוק-פוט או נסו להקפיץ את הקערה השבוע. הקרניבורים במשפחתך מודים לך על כך.

האם יש לך אסטרטגיה נהדרת להבאת בשר בקר בבית בתקציב? נשמע בתגובות למטה.