כיצד להתחיל דבורים עירוניות - חשיבותם של דבורי הדבש

ראינו בנות עם "שפתיים עקוצות דבורים", ומתייחסות לאנשים מעצבנים כמי ש"דבורה במצנפת שלהם ". ומי לא עשה "חפץ" לאובייקט מיוחד?

ככל הידוע, דבורים קיימות כ 125- מיליון שנה. הם צאצאי צרעות שרובם טורפים טורפים. עם זאת, הדבורים עברו מציד טרף לאיסוף אבקה לאוכל - הסתגלות נחמדה, מכיוון שהאוכל אינו נלחם. מדענים סיווגו מאז כמעט 20,000 מיני דבורים, והם נמצאים בכל יבשת פרט לאנטארקטיקה. הם סוכני האבקה היעילים ביותר בטבע, גורם קריטי להופעת העולם כפי שאנו מכירים אותו.

דבורת הדבש, השתלה אירופאית

בעוד שרוב הדבורים מאביקות פרחים - הדבורה, למשל, חשובה במיוחד בהאבקה של עגבניות וגידולי חממה - דבורת הדבש המערבית היא הדבורה שסביר להניח שאנשים יקראו כשנשאלו את זהותו של המאביק הגדול ביותר. מקורו של דבורת הדבש באסיה, נסע לאירופה והוצג בצפון אמריקה בראשית 1600. דבורים איטלקיות הובאו לארץ זו מאיטליה בשנת 1859, ובהמשך מספרד, פורטוגל וממקומות אחרים. בשנת 1990 הגיע לאמריקה תת-מין מ אפריקה.

דבורי הדבש המערביות חיות במושבות של עד 80,000 דבורים עם דבורה מלכה אחת, חלק קטן של מלכות (דבורים זכריות) שכל מטרתן היא להפרות מלכה חדשה, ואלפי ואלפי דבורי עובדים, שרובן חיות כשלושה חודשים. . בממוצע, כ -1% מהדבורים העובדות מתות בכל יום ולכן כוורת מאוכלסת לאחרונה כל שלושה עד ארבעה חודשים. למרבה המזל, דבורי המלכה הן יצרניות במיוחד, ומטילות עד 2,000 עד 2,500 ביצים ליום.

דבורי הדבש מעכלות את צוף הפרחים והאבקה, המומר לדבש על ידי מערכת העיכול שלהם ומשמש לאחר מכן כמקור מזון לדבורים בעונות שאינן גדלות. כתוצאה מגידול סלקטיבי לאורך מאות שנים, דבורי הדבש מייצרות הרבה יותר דבש ממה שהם צורכים. כמות הדבש המיוצר על ידי כוורת משתנה במידה ניכרת לפי אזור ותנאי מזג האוויר, שכן הדבורים צורכות את הדבש למאכל. ייצור ממוצע עשוי להיות בין 40 ל -100 פאונד לכוורת בשנה, אך אין ערבויות שכן התנאים לכוורת יכולים להשתנות באופן משמעותי.

על פי נתוני מועצת הדבש הלאומית, הופקו בשנת 2012 147 מיליון לירות דבש, עם שווי קמעונאי של 286.9 מיליון דולר. כוורנים בצפון ודרום דקוטה מייצרים כמעט 40% מהנפח הכולל של דבש מסחרי במדינה. מצד שני, האמריקאים צורכים יותר מ -400 מיליון פאונד דבש בשנה, וכתוצאה מכך נפח יבוא גדול. השימוש הביתי והשימוש המסחרי הוא בערך 50/50.

בנוסף לדבש, דבורי הדבש מייצרות גם מספר מוצרים אחרים הנמצאים בשימוש נרחב:

• שעוות דבורים:  משמש בייצור נרות וחותמות.
• פרופוליס: משמש על ידי דבורים כאיטום בכוורות, אך נאסף ונמכר לגימורי עץ ולשימושים אחרים.
• ג'לי מלכותי: מיוצר על ידי דבורי עובדים וניזון מזחלי דבורים. לעתים הוא משווק כ"מזון בריאות ", אך עלול לגרום לאלרגיות קשות.

חשיבותם של הדבורים בחיים כפי שאנו מכירים אותם

יותר ממאה גידולים חקלאיים מאביקים על ידי דבורים, החל מאבטיחים לתפוחים. מחלקת החקלאות האמריקאית העריכה כי 80% מההאבקה בחרקים נעשית על ידי דבורת הדבש המערבית, בעיקר מכיוון שהם המין היחיד שניתן לנהל בקלות ולהעביר אותם, ויכולים לנצל מגוון רחב של גידולים. באריזונה בלבד, דבורי הדבש אחראיות על כמעט 7 מיליארד דולר של גידולים חקלאיים, על פי פרויקט החינוך לדבורת דבש של אפריקה באוניברסיטת אריזונה. ותעשיית השקדים בקליפורניה, המעסיקה 800,000 דונם ומייצרת 80% מייצור השקדים בעולם, תלויה לחלוטין בדבורי הדבש, כך על פי העיתון Western Farm Press.

בכל פברואר מובלות כמיליון כוורות לקליפורניה כדי להוסיף את 500,000 הכוורות של הדבוראים בקליפורניה הנחוצות כדי להאביק את היבול בשווי של כ -4 מיליארד דולר בכל שנה. חשיבותם של הדבורים במחזור החיים צוינה במשך מאות שנים. ראוי לציון, צ'ארלס דארווין הכריז, "חיי האדם היו קשים ביותר אם הדבורה תיעלם." לאלברט איינשטיין לרוב מיוחסים הציטוט "אם הדבורה תיעלם מעל פני האדמה, לאדם לא היו יותר מארבע שנים לחיות."

על פי אליזבת גרוסמן, כתיבה ב- Yale Environment 360, "אחת משלוש נשיכות האוכל הנאכלות ברחבי העולם תלויה במאביקים, במיוחד דבורים, לצורך יבול מוצלח." מריה בולנד, שכתבה במאמר שנערך ב- 2010 לרשת Mother Nature, הייתה תמציתית יותר: "בעיקרו של דבר, אם דבורי הדבש ייעלמו, הן יכלו לקחת את רוב הצמחים המאבקים שלנו בחרקים, מה שעלול להפחית את האנושות למעט יותר מתזונה במים." מחשבה מפחידה אם הכחדה אפשרית - אך האם היא מציאותית?

האם דבורי הדבש הולכות ונכחדות?

על פי נתוני ארה"ב, דבוראים החלו לדווח על הפסדים של 30% עד 90% מכוורות שלהם בשנת 2006. בעוד שמספר מסוים של כוורות הולך לאיבוד בכל שנה, היקף ההפסדים האחרונים אינו חריג. עוד לפני ההפסדים האחרונים, אוכלוסיית דבורי הדבש הייתה בירידה לטווח הארוך, מכ -5 מיליון כוורות בשנות הארבעים לכ -2.5 מיליון כיום. במקביל, הביקוש לכוורות מצד התעשייה החקלאית ממשיך לגדול.

ההפסדים הבלתי שגרתיים, המכונים בדרך כלל הפרעת התמוטטות מושבה (CCD), נחקרו במשך שנים מבלי שניתן היה עדיין לזהות גורם אחד. על פי דו"ח האקדמיה הלאומית למדעים משנת 2006, אוכלוסיית דבורי הבר ומאביקים טבעיים אחרים גם כן נטו כלפי מטה בשנים האחרונות, אם כי אין מספיק נתונים בכדי להצהיר הצהרות מוחלטות לחלוטין..

למרות המאמצים לקשר בין ירידות האוכלוסייה לסיבה יחידה, מרבית החוקרים מאמינים שהיא תוצאה של שילוב של חמישה גורמים עיקריים:

• פתוגנים. אף שאף וירוס או חיידק לא נמצא בקורלציה ישירה עם CCD, נמצאו סה"כ גבוה יותר של פתוגנים במושבות שהתמוטטו.
• טפילים. קרדית Varroa מתרבה רק במושבה של דבורי דבש ומחלישה את הדבורה על ידי התפשטות נגיפי RNA על הגלמים המתמזגים. קוטלי המווצלים שימשו לבקרה, אך כ -5% מהקרדית מפתחים חסינות, ומבטלים את יעילותה על הדורות הבאים..
• לחץ על ניהול. כוורות של דבורים מועברות לרוב ברחבי הארץ כדי להאביק גידולי מזון גדולים וממוקמות בסמיכות הגורמת לצפיפות. זה מדגיש את הדבורים והופך אותם לפגיעים יותר למחלות.
• מדגישים סביבתיים. עיור מוגבר מפחית מקורות אבקה וצוף, וגידולים גדולים של זן יחיד מגבילים את המגוון ומספקים ערך תזונתי נמוך יותר. יתר על כן, גישה מוגבלת למים או מים מזוהמים תורמת ל- CCD.
• הדברה. חומרי הדברה ניאונייםוטינואידים נחשבים כגורם, אך יש מחלוקת אם המחקר תומך בכך.

מדענים רבים הגיעו למסקנה כי גורם סביר ל- CCD אינו סביר, אך ככל הנראה תוצאה של "סערה מושלמת", בה כל הגורמים ממלאים תפקיד. יש משקיפים הסבורים כי זעקות הכחדה מוגזמות, ומציינות את ערכן הכספי לחקלאות בכלל. הם מציעים שדבורי דבש מבויתות במיוחד ייחסכו באמצעות שינוי גנטי והסתמכות רבה יותר על סוכר המסופק על ידי בני אדם כתחליף לאבקה וצוף בכדי להבטיח מספר מספק של דבורים להאבקה מסחרית. עם זאת, אמצעים כאלה לא יצילו דבורי בר או כוורות דבש לא מנוהלות מהמשך איומי ההישרדות.

עלייתם של הדבוראים העירוניים

כוורן עירוני נאסר בערים רבות לאחר מלחמת העולם השנייה, מאחר ועיריות ביקשו להתרחק מעברן החקלאי. גל הגבלות שני בא בעקבות פרסום "פלישות דבורי הרוצחים" מדרום אמריקה וסיפורי חשק על אנשים ובעלי חיים שנרדפו ונעקצו למוות רק על ידי הימצאותם קרוב לכוורת.

עם זאת, ככל שהפחד החל לשקוע במציאות, החלה להופיע דבורי דבורים בערים בכל הגדלים. החל מסוף שנות התשעים, הפופולריות של המזונות הטבעיים והרצון לחזור לתקופות פשוטות יותר ואגרריות הביאו לנוכחותם הגוברת של כוורות באזורים עירוניים. כוורות על גגות, מרפסות וגנים בכל חמשת מחוזות העיר ניו יורק החלו להופיע בשנת 2010, בעקבות הסרת האיסור על כוורן. לדברי המייסד המייסד של איגוד הדבורים בעיר ניו יורק, אנדרו קוטה, שצוטט בבלוג ה- CNN "Eatocracy", הדבוראים בעיר נהנו מ"צמיחה מעריכית ".

ערים מרכזיות אחרות שכבר מאפשרות כוורות בגבולותיהן כוללות את שיקגו, דנבר, סולט לייק סיטי, סן פרנסיסקו, סיאטל, אטלנטה, וושינגטון, די.סי., ודאלאס. לוס אנג'לס וקהילות אחרות לומדות בימים אלה חוקים ומחליטים אם לאפשר דבורי דבורים ביישובים שלהם. לפי קים פלוטום, עורכת מגזין "תרבות הדבורים", היו בשנת 2011 כ- 125,000 אפיאריסטים חובבים (דבורים) ברחבי הארץ, אוכלוסייה שגדלה משמעותית בשנים האחרונות..

מתחילים

בעוד שרבים מוניציפליים רבים מאפשרים פעילות של דבורי דבורים, דבוראים ותיקים מציינים כי באלה שיש להם מגבלות האוסרות על דבורים, לעתים נדירות נאכפים החוקים אלא אם כן מתקבלת תלונה. מסיבה זו הם מציעים לשמור על כוורות מחוץ לאתר ומוקפות בגדרות שישה מטרים או שיחים סמוכים.

דבוראים ותיקים מוכנים לעתים קרובות לעזור למתחילים להתחיל בעבודה, ומשתפים באופן חופשי את זמנם וידע באמצעות עמותות דבוראים מקומיות. הצעד הראשון שלך צריך להיות לאתר אגודה בסמוך למקום מגוריך וליצור קשר עם אחד מהדבורים המקומיות. עמותות רבות מקיימות שיעורים קבועים בכוורת, וזה מקום טוב למצוא חובבים אחרים.

הזמן להתחיל מושבות חדשות הוא בין ינואר למאי, תלוי בעונה בה אתם גרים. אם תתחיל מוקדם מדי, הדבורים לא יוכלו למצוא מזון ולהתחמם; אם אתה מתחיל מאוחר מדי, הם מאבדים את ההזדמנות להכין דבש ומחמיצים את הצף הראשון של הצוף. עליכם לשמור על פשטות זאת, על פי שיטות דבורים בסיסיות ללא ניסויים. יהיה לך מספיק זמן לזה כשתשיג ניסיון וביטחון.

השתמש בתוכנית הבאה כדי להתחיל את המושבות הראשונות שלך.

1. זהה את מיקום הכוורות שלך לפני ההזמנה

כוורת טיפוסית מגדלת יותר מ- 8,000 מטרים רבועים, תלוי בזמינותם של צמחים פורחים. אין צורך לאתר את הכוורות שלכם צמודות לגינה, אך אספקה ​​מתמדת של מים נקיים היא חיונית. יתר על כן, עליך להימנע ממיקומים הסמוכים לשבילי הליכה או אזורים אחרים שבהם אנשים עשויים להתאסף או ללכת ברגל. בדרך כלל כדאי להרחיק את הכוורות מחוץ לטווח הראייה כדי להימנע מבעיות עם שכנים.

2. הגבל רכישות ראשוניות

התחל פשוט ולמד את היסודות עם היסודות הבאים, שכולם זמינים מספקים רבים דרך האינטרנט:

• כוורות. כוורות מיוצר מסחרית משכפלות את התנאים שנמצאים בכוורות טבעיות, אך מאפשרות את ניהול הדבורים וקציר הדבש. קיימות מספר תצורות ($ 80 עד $ 160) זמינות בהתאם למספר המסגרות וחומרי הבנייה, אך כולן כוללות לפחות מסלול נחיתה / לוח שדבורים ינחתו ויכנסו לכוורת, לוח תחתון, ארגז גידול עבור המלכה להטיל ביצים, ארגזים שבהם מאחסנים דבש (המכונה "עילאים"), מסגרות לחלת דבש, וכיסוי חיצוני. דבורים רבות ממליצות להניח את הכוורות על תמיכה מעל הקרקע כדי למזער את הלחות (הגורמת להירקב) ופלישה על ידי עכברים.
• דבורים. רוב המומחים ממליצים על דבורים איטלקיות למתחילים, אם כי יש המציעים רוסים או קרניולנים. כל שלושת הזנים ידועים בעדינותם, בייצורם ובקלות הניהול שלהם. ניתן לרכוש דבורים באופן מקוון או מחוות דבורים מקומיות. חלק מהספקים דורשים שתאסוף דבורים במקום שישלחו אותם, לכן עליכם לבדוק עם מוכרים פוטנציאליים לגבי המגבלות שלהם. אמנם ניתן לרכוש דבורים בחבילות של 9,000 עד 20,000 דבורים עם דבורת המלכה בחבילה משלה (110 עד 140 $), אבל דבורי דבורים מתחילות צריכות לרכוש כוורת מתנע הנקראת "כוורת גרעינים" ($ 180 עד $ 210) המורכבת מארבע או חמש מסגרות של דבורים ומלכה. קניית גרעין מבטיחה שהדבורים קשורות למלכה וכבר עובדות ככוורת.
• מעשן. הדבורים מאומנות אבולוציוניות לחזות אש בשדה קוצים ולהשמדת הכוורת בכל פעם שהם מריחים עשן. בציפייה לבריחה, הם נכנסים באופן אינסטינקטיבי לכוורת ומתחילים לצרוך כמה שיותר דבש כדי שהאנרגיה תברח ותמצא קן חדש. עשן מפריע גם לתקשורת הכימית הטבעית בין הדבורים, וגורם לבלבול ותגובות האטות. כאשר מעשן ($ 30 עד $ 45) - צילינדר פשוט עם מפוח מחובר - מכוון אל הכוורת, הדבורים מתעסקות, ומשאירות אותך די לבד לבצע כל עבודה נחוצה, כמו ניקוי הכוורת או קציר דבש..
• ציוד מגן. עבור מרבית פעילויות הדבורים, מעטה וכובע פשוט ($ 35 עד $ 45) זה מה שרוב השומרים משתמשים בכדי להרחיק את הדבורים משיערן. חלקם משתמשים בז'קט קל עם מעטה ($ 54 עד $ 60). כוורנים מתחילים משתמשים לרוב בחליפת דבורים מלאה (75 $ עד 90 $) וכפפות (18 $ עד 25 $) עד שהם מתרגלים לעבוד עם דבורים, במיוחד אם מזג האוויר אינו תקין או שהדבורים מרגישות פיסטיות. עליכם ללבוש כל מה שנוח לכם כך שתיהנו לעבוד עם הדבורים. בדרך כלל, ככל שתצברו ניסיון, תתחילו ללבוש ציוד מגן פחות.

חברות מסוימות מציעות ערכה למתחילים מושלמת, הכוללת כוורת, ציוד מגן, מעשנים, כלים ו- DVD למתחילים עם ספר הוראות במחירים שמתחילים סביב 220 $. נקנה בנפרד, פריטים אלה יעלו בין $ 300 ל- $ 400.

3. שקול שתי מושבות, אך לא עוד בהתחלה

דבורים רבות ממליצות להתחיל עם שתי מושבות ולא אחת, מכיוון שתוכלו להשוות אחת לשניה ולסייע לחלשה יותר על ידי העברת דבורים וגזע מהכוורת הבריאה יותר במידת הצורך. ככל שהזמן עובר, כוורנים רבים דבורים מוסיפים כוורות רבות, ומתרחבות לרוב ברחבי השכונה ונטיעות מושבות חדשות.

4. תוכנית לבזבוז לפחות חצי שעה לדבוראים

זה מאפשר לך לשמור על בריאות הכוורת ולתקן כל בעיה. הדבורים בדרך כלל דואגות לעצמן, כך שסביר להניח שתקדישו לא יותר מ 30 עד 40 שעות בשנה בחיפושן אם עשיתם עבודה טובה באיתור הכוורות..

דבורים אפריקניות

דבורים אפריקניות פלשו בשנים האחרונות לחלקים התחתונים של ארצות הברית. בעוד שהם קטנים יותר מדבורת הדבש המערבית, הם אגרסיביים בהרבה ועשויים לרדוף אחר תוקף נתפס לאורך רבע קילומטר או יותר. הם מקננים לעיתים קרובות באדמה ונוטים לנחש לעתים קרובות יותר מאשר דבורת הדבש. כמו כן, הם אינם מקבלי דבש יעילים כמו דבורת הדבש המערבית.

דבוראים צריכים לשים לב במיוחד כאשר כוורת הופכת להגנתית בצורה בלתי רגילה, ומחליפה את המלכה בזן אירופאי ידוע בהקדם. ישנם צעדים נוספים לנקוט אם נראה כי הכוורת שלך מתגברת עם זן אגרסיבי של הזן האפריקאי:

• השתמש בציפורן מצופה פלסטיק במקום עור. דבורים דבוקות בעור ועוקצים משובצים פולטים כימיקלים מעורר המעוררים עוד יותר דבורים.
• יש ללבוש רעלות ולבוש לבנים במקום צבעים כהים, מכיוון שדבורים אפריקאיות נמשכות לחושך.
• כוורות עשן בכבדות רבה יותר מהרגיל כדי לשמור על הדבורים רגועות.

קהילות רבות אסרו על כוורן מסחרי בחשש מפני הדבורים המאפריקאיות. עם זאת, צפיפויות גבוהות של דבורי דבש מערביות מהוות את ההגנה הטובה ביותר מפני פלישה, ודבוראים הם היחידים עם הידע והניסיון לטפל בדילול דבורים אפריקניות..

מילה אחרונה

אין להכחיש את הפופולריות של דבורת הדבש - 17 מדינות הגדירו את הדבורה כחרק הרשמי שלהן. במובנים רבים, דבש הוא האוכל המושלם. בין אם תחליט להפוך לדבורן אורבני ובין אם לא, זכור בפעם הבאה שתראה שחרק צהוב קטן מזמזם סביב ערוגת הפרחים שלך או יושב על פחית הסודה שלך, העולם שלנו לא יהיה זהה בלעדיה.

יש לך טיפים נוספים לאנשים המעוניינים להפוך לדבוראים?