8 טיפים ורעיונות לגינון ביתי לגידול יותר ולהפחתת הפסולת

החיסכון שאפשר ליהנות מגידול האוכל האישי שלכם בהחלט תרם לעניין מוגבר זה, אבל הם לא הסיבה היחידה. אנשים רבים יותר הבינו כי אוכל ביתי טעים טוב יותר ומאפשר שליטה מסוימת בדאגות באיכות המזון, כולל שימוש בחומרי הדברה ותוספים מלאכותיים..

גינון יכול לעשות את ההבדל האמיתי עבור המקרר שלך וכספיך. על פי איגוד הגינון הלאומי, אתה יכול לגדל חצי קילוגרם של תוצרת לכל מטר מרובע של שטח הגן. ובשנת 2008, בממוצע, גננים הרוויחו החזר של 530 דולר בהשקעה של 70 דולר בגינה. עם זאת, המפתח לתוצאות אלה הוא מזימה מטופחת.

גידול מזון בדרך כלל מופשט יתר על המידה, ואנשים רבים מתחילים ללא אסטרטגיה או רעיון מציאותי של הזמן והכסף הנדרש. חלקם סובלים עונה אחר עונה מתוצאות מאכזבות, בעוד שאחרים מתפכלים ומפסיקים את הגינון לגמרי. למרבה המזל, בין אם פרשת את כפפות הגינון שלך לאחר עונה אחת או שאתה מחפש תוצאה טובה יותר, ישנן דרכים רבות לשפר.

1. למד את הסביבה שלך

אנשים רבים בוחרים באופן אקראי מקום, מתחילים לשתול ומחכים שהאוכל יגדל. לצמחים יש העדפות, אולם גננים לא צריכים להתעלם מהם.

לפני שתתחיל גן ביתי, עליך לנתח את מיקומך ולשקול איזה סוג צמחים אתה מנסה לגדל. בדוק באריזות צמחים ותיאורי קטלוג לפרטים על תנאים אידיאליים לאור שמש, מים, אזורי שתילה ועוד.

הערך את אור השמש והצל

קבע כמה חשיפת השמש שלך מקבלת לפני שאתה מחליט איפה או מה לשתול. מרבית הצמחים נושאי המזון מעדיפים בין 6 ל 10 שעות חשיפה לשמש ביום. וכמה גידולים, כמו עצי הדר, זקוקים לטיפול מיוחד באור שמש ממושך או אינטנסיבי. לדוגמה, אם גזעו של עץ הדר ואיברי הגזום הטריים אינם מוגנים, הם הופכים לרגישים ל"קרם הגנה "ול"מחלת עובש מפויח" חשוכת מרפא.

יש אכילים מסוימים אשר סובלים צל חלקי, שנע בין ארבע לשש שעות, אך לעתים קרובות הצמחים הולכים וגדלים, מייצרים תוצרת קטנה יותר והם פחות פרודוקטיביים. כאשר שותלים באזורים מוצלים, יתכן שתצטרך להגדיל את מספר הצמחים שאתה מגדל כדי לקבל את התשואה הרצויה. עם זאת, זה עשוי להיות פיתרון כדאי מכיוון שפחות עשבים שוטים צומחים בצל.

גידולים שצומחים היטב בצל כוללים את הדברים הבאים:

• קיווי של ארקטי ביוטי
• פטריות
• נענע
• קייל ועקובית מים
• תפוחי אדמה
• סלרי
• ריחן

הכירו את אזורכם

ארה"ב מחולקת לאזורי שתילה המראים אילו צמחים עשויים לשגשג בכל אזור. השתמש בכלי החיפוש של מיקוד USDA כדי לזהות את האזור שלך, או לחפש תרשים אזור בקטלוג צמחים.

לנסות לגדל יבולים מחוץ לאזור המומלץ הוא הימור. ובמקרים רבים, אלא אם כן אתה מוכן להשקיע בהדמיה של התנאים המתאימים, זה כמעט בזבוז כסף בטוח. כן, עצי הדר עשויים לשרוד מחוץ לאזור שלהם, אבל להביא אותם לשאת פרי זה סיפור אחר.

דע את סוג האדמה שלך

קרקע יכולה להיות חולית, חימר או דבשנית, שקובעת עד כמה הצמחים שלך צומחים ועד כמה אתם מועדים לחוות מחלות צמחים ונרקב שורשים. כדי לקבוע עם מה אתה עובד, תפוס מעט אדמה, הרטיב אותה ונסה ליצור כדור. מרכז הגן של ארמסטרונג אומר שאדמה שמתפוררת או שאינה מחזיקה צורה היא חולית. אדמה חלקלקה ונשארת צמודה היא חימר, ואדמה שיוצרת כדור רפוי היא דוחה. חנויות גינון רבות יכולות גם לעזור לך לזהות את סוג האדמה שלך.

הצמחים מסתדרים בצורה הטובה ביותר באדמה פושרת, שיש לה איזון נכון של טיט, סחף וחול ומספקת ניקוז טוב. אם אדמתך חרסית או חולית, הוסף תיקוני אדמה, כגון קומפוסט או אזוב כבול, כדי להוסיף חומרים מזינים ולתקן את מבנה. לחלופין, שקלו גינון מכולה או מיטה מוגבהת עם אדמה קנויה.

קבל מבחן אדמה

לפני שתתחיל גן בשטח, יש לבצע בדיקת אדמה - ולבדוק אותו מחדש לפחות כל שלוש שנים. התוצאות מספרות לכם על מאפיינים המשפיעים על הפוריות, כמו תוכן חומר אורגני ו- pH, חומרים מזינים ורמות מלח. בדיקת אדמה יכולה לשפוך אור על קשיי גידול בעבר, כך שתדע לתקן סוגיות במקום לנקוט ניחושים פרועים.

בעיות קרקע כוללות רמות גבוהות של מתכות כבדות, כמו אלומיניום, העלולות להיות רעילות לצמחים. לחלופין, לאדמה יש חומרים תזונתיים לא מספיקים, כמו זרחן. על פי נתוני אוניברסיטת נברסקה-לינקולן, מחסור בזרחן עלול לגרום לצמיחת צמחים נדהמת.

בדיקת אדמה עוזרת גם לקבוע אילו יבולים מתאימים לאיזה אדמה. לדוגמה, על פי הארכת אוניברסיטת פרדו, צמחים רבים משגשגים באדמה עם pH של 6.0 עד 6.5, אך זה לא אידיאלי עבור אוכמניות, שאוהבות רמות חומציות בקרקע עד 4.5. אריזת צמח אמורה לספר לך איזה סוג אדמה הוא מעדיף. אם לא, בדוק אלמנך או ערוך חיפוש מהיר באינטרנט.

חלקות גינה או מכולות נוספות עשויות להיות נחוצות בכדי להתאים להעדפות האדמה השונות. ניתן להשיג בדיקות קרקע במרכזי גינון, באמצעות הרחבות שיתופיות מקומיות, ומעבדות בדיקת קרקע באוניברסיטאות.

הערכת גורמים אחרים

עליכם לקחת בחשבון גורמים נוספים העשויים להשפיע על החלטות הגינון שלכם. לדוגמה, האיום של נגר כימי משדה או מחצר סמוכה או זיהום קרקע שנגרם כתוצאה מפעילות תעשייתית בעבר כמו כרייה, עשוי לגרום לכך שהכי מתאים לך לבחור גינון מכולות או גינה מוגבהת. גורמים נוספים שיש לקחת בחשבון כוללים גובה, מיקום מערכת הספיגה שלך, מרחק הגינה שלך מאספקת מים, והקרבה לעצים גדולים ומבוססים שמתחרים על מים וחומרים מזינים..

2. השתמש באסטרטגיות שתילה טובות יותר

לאחר שתעריך גורמים סביבתיים, כגון אזור גידול ואדמה, הגיע הזמן להתמקד באסטרטגיית השתילה שלך.

מיכל גינון

על פי נתוני איגוד הגינון הלאומי, גינון המכולות צמח ב -46% בין 2008 ל -2013. גינון מכולות קל יותר מגינון בקרקע במובנים רבים. מכיוון שאתה משתמש בתערובת עציצים, אינך צריך להכין את האדמה שלך לפני שתתחיל. סביר להניח שיש לך הרבה פחות בעיות עם עשבים שוטים, אם בכלל, וקל יותר להגן על יבולי מיכל מפני איומים, כמו בעלי חיים ונזקי רוח או כפור. גינון מכולות פותר בעיות בחלל, ומאפשר לאנשים להתחיל גנים בפטיו, דקים, גגות, ובגדרות חלופיות אחרות.

גידול גן מכולות יכול גם לעזור לכם להימנע מהבעיות הבאות:

• חוסר אור שמש הולם בחצר
• בעיות בזמינות מים, כגון מגבלות מים
• בעיות אדמה, עופרת ואבץ מוגזמים כאלה
• אתגרים גופניים המגבילים את ניידות הגנן
• זמן מוגבל להקדיש לדרישות הגינון בשטח

כמובן שגינון מכולות עדיין דורש תכנון ועבודה, והוא כולל מערך שיקולים ייחודי:

• תעלת ניקוז. אם בחרתם במכולות שלא מתנקזות כראוי, תוכלו להטביע את הצמחים שלכם. השתמש תמיד במכולות המאפשרות זרימת מים תקינה, עם חורים סביב הצדדים החיצוניים התחתונים. אם מרבית החורים נמצאים מתחת למכל, עליכם להעלות אותו, לפחות בצד אחד.
• נקבוביות קרקע. מבנה הקרקע חשוב במיוחד בגינון מכולות, מכיוון שהוא משפיע גם על ניקוז תקין. ההרחבה השיתופית של אוניברסיטת ג'ורג'יה מסבירה כי לאדמה במיכלים יש משיכה נימית פחות כדי לעודד לחות כלפי מטה, והיעדר אדמה נקבובית מעודד פטריות שיכולות לרקב את שורשי הצמחים שלך. נקבוביות הקרקע משפיעה גם על אוורור. הצמחים שלך חייבים להיות בכמות האוויר הנכונה שמסתובבת באדמה כדי לצמוח כראוי.
• גודל מיכל. על פי ההרחבה השיתופית של אוניברסיטת קורנל, גננים חדשים רבים מעריכים את מיכל הגודל הדרוש לצמחים מלאים. שורשים צפופים יכולים להוביל לצמיחה המום ולהפחית או למנוע מניב. מים גם מתאדים מהר יותר ממיכלים מאשר מהאדמה, כך שאם מרפים מהשקיה, יתכן שאתה קוצר צמחים יבשים במקום מזון.

כשמתחילים להשתמש בחומרים זולים כמו פחי אשפה, דליים וסירים מפלסטיק - רק זכרו להוסיף חורים לתחתית. אם אתה מגלה שאתה לא מחויב לגינון, לא תבזבז הרבה כסף. אנשים רבים למדו בדרך הקשה כמה עולה גינון מכולות.

שקול את הסכום שאתה מוציא על מכולות, טרליזות, אדמה וחומרים אחרים כאל השקעות. אם אתה מוציא מאות דולרים, כמה שנים עליך לגנן כדי לראות חזרה? יש לי חבר שהוציא בערך 270 דולר על מכולות מפוארות ואדמה במשך עונה אחת, ואז החליט שגינון זה לא הקטע שלה. זה אפילו לא כולל את עלות הצמחים. היא הייתה עושה טוב הרבה יותר להתנסות קודם בגינון בקרקע.

זרעים לעומת צמחים מתחילים

אתה יכול להצטייד בגינה שלך באמצעות זרעים, תרמילי זרעים, או צמחי התחלה. הבחירות שלך משפיעות על העלויות, עומס העבודה ובחירת היבול שלך.

זרעים
זרעים רופפים מספקים את המגוון הרחב ביותר והם האופציה הזולה ביותר. לפחות 20 זרעים ומעלה מגיעים בדרך כלל באריזה, וחלק מהחבילות מכילות מאות.

בגידולים רבים לא תצטרך להשתמש בכל הזרעים שלך בעונה אחת - אך אל תזרוק אותם. על פי נתוני שירות ההרחבות של אוניברסיטת אורגון, זרעים רבים יכולים להימשך שנה עד חמש שנים או יותר אם הם מאוחסנים במקום קריר ויבש. קניית זרעים עם אורך חיים ושימוש בהם במשך עונות גידול מרובות מתורגמת להשקעה טובה בגינה לטווח הארוך, ומפחיתה את העלויות שלך לפרוטות או פחות לכל צמח.

עם זאת, גידול גן שלם מזרעים אינו מיועד לכולם, במיוחד לאנשים עם ניסיון מוגבל או בעיות עם זמן ומרחב. נטיעת זרעים היא תהליך ארוך יותר מגינה לצלחת מאשר שימוש בצמחי התנע, ודורשת מיומנות רבה יותר, ידע ועבודה.

זה אומר לעיתים קרובות להתחיל מוקדם יותר בעונה, תלוי בזמני הנטיעות של היבולים. לדוגמא, חצילים ופלפלים צריכים להתחיל כשמונה שבועות לפני הכפור האחרון שלך. כמו זרעים רבים אחרים, הם צריכים להיות מופעלים בתוך הבית, שם אתה יכול לשלוט בתנאי הגידול. התחלה בתוך הבית דורשת כמויות מספיקות של מקום מואר מספיק. לדברי Burpee, אם אינך יכול לחשוף את הזרעים שלך ל 6 עד 10 שעות של אור שמש, אתה צריך להשתמש באורות פלורסנט או ספקטרום מלא, אשר בדרך כלל צריך להיות דולק במשך 12 עד 16 שעות ביום.

הסתמכות רבה על זרעים היא הטובה ביותר לגננים מנוסים או לבעלי זמן רב. אם אתם עסוקים או שיש לכם מקום מוגבל, השתמשו בזרעים בעיקר לגידולים שלא תוכלו להשיג כצמחי התחלה. התמקדות אך ורק בעלויות עלולה עדיין לגרום לבזבוז כסף מכיוון שהגינה שלך עלולה לצאת מכלל שליטה לפני שהיא תתחיל לטובה.

תרמילי זרעים
ערכות גדלות אלו מאפשרות לכם להתחיל בשלב הזרעים אך קל יותר ונוח לעבוד איתם מאשר זרעים רופפים. הדשן וכל חומרי הגידול כלולים בתרמיל, והזרעים כבר ממוקמים כך שלא תצטרך לדאוג לחפור ולהניח אותם בעומק הראוי. פשוט דחפו את תרמיל הזרע לתוך עפר, והשקו אותו עד שהצמחים שלכם יגדלו.

תרמילי זרע הם יקרים יותר מזרעים רופפים, ועם זאת זולים יותר מאשר צמחי מתחילים רבים. בשנת 2015 קניתי תרמילי Miracle-Gro Gro-ables בערך $ 1 לכל אחד. תרמיל אחד מייצר בדרך כלל שני צמחים או יותר, כך שהוא ממוצע לממוצע סנטים לכל צמח.

עם זאת, כמה תשלילים עם תרמילי זרע הם מבחר מוגבל של יבולים ואורך מדף של פחות משנה. בתרמילי זרע יש גם רבים מאותם אתגרים כמו זרעים רופפים, כולל הצורך לעשב סביב שתילים זעירים כשהם מתחילים באדמה. תרמילי זרע הם אפשרות טובה כשאתה זקוק רק למספר צמחים, במיוחד אם אין לך עם מי לפצל חבילה של זרעים רופפים - אבל לזרעים יש אורך חיים של עונה אחת, כמו זרעי תרד..

צמחי התחלה
קניית צמחי מתחיל היא הדרך המהירה והקלה ביותר להקים גינה. מכיוון שלא צריך לחכות ולראות אם צמח מופיע, הוא גם מספק את הוודאות הגבוהה ביותר. גידולים בחבילות תאים ממוצעים לעתים קרובות פחות מ- 1 $ לצמח ועשויים אף להיות זולים יותר מאשר תרמילי זרעים.

אחרת, צמחי המתנע הם אפשרות השתילה היקרה ביותר. צמחים הנמכרים באופן פרטני בדרך כלל עולים כמה דולרים כל אחד, שיכולים להסתדר במהירות אם זה רק הדרך בה אתה ממלא גן גדול. עם זאת, צמחי המתנע חוסכים זמן רב. אתה יכול להתחיל גינון שבועות או חודשים לאחר זרעי זרעים ועדיין לקצור בערך באותה תקופה. זוהי בחירה אידיאלית עבור מרבית צרכיו של גנן עסוק.

לא משנה מה הבחירות שלך, התחל בקטן והרחיב את גודל הגינה שלך ככל שתצבר ניסיון. כמו כן, צמח דברים שאתה אוהב לאכול - לעתים קרובות מדי, אנשים מתלהבים מהאפשרויות ומבזבזים כסף על יבולים שהם לא משתמשים בהם.

דרכים נוספות לקצץ בעלויות הצמח

ישנם המון מהלכים אחרים שתוכלו לבצע כדי לקצץ בעלויות בעת השתילה:

• השתמש בשיטות הפצה. שיטות חיתוך וגזע, ענף ושורש קנה שורש מאפשרות לך לגדל צמחים חדשים מצמחים קיימים.
• אסוף זרעים. איסוף זרעים מגידולי העונה הנוכחית מפחית את עלויות העונה הקרובה. צמחים מסוימים אינם מועמדים טובים לאיסוף זרעים. חקר את הגידולים שלך כדי ללמוד מהם אתה יכול לאסוף ומה השיטה הטובה ביותר לעשות זאת. בדרך כלל קל לאחסן זרעים. הארכת אוניברסיטת מישיגן מייעצת לאחסן כל סוג של יבול במנות נייר בודדות. אתה יכול להכין את המנות מפינות המעטפות. לאחר מכן, הכניסו אותם לכלי זכוכית עם ג'ל סיליקה או שקית אבקת חלב כדי לספוג את הלחות, ושמרו על המיכל בטמפרטורות שבין 32 מעלות ל 41 מעלות..
• תפסיק להחליף מוצרי גן בעצמך. כאשר צמחים מתים בטרם עת או שאינם צומחים כלל, נצל את מדיניות ההחלפה והערבויות להחזר הכסף, המוצעים בדרך כלל על ידי חברות מפעלים וקמעונאים. לדוגמה, חברת Burgess Seed & Plant Co. מציעה אחריות חלופית לשנה על כל פריט שאינו צומח או שאינך מרוצה ממנו, כל עוד יש לך את תווית המשלוח המקורית.
• גדל גידולים רב שנתיים. נטיעת גידולים נוספים שחוזרים מפחיתה את ההוצאה השנתית שלך. גידולים רב שנתיים כוללים אספרגוס, פטל שחור, גרגיר ים ואבוקדו, יחד עם עשבי תיבול כמו אורגנו, טימין ועירית. רק זכרו לעכב את עיבוד האדמה בעונה שלאחר מכן עד שהצמחים שלכם יופיעו.

נטיעת לוויה

חשוב על הגינה שלך כקהילה. האם אין אנשים מסוימים שאתה מעדיף שיהיו - או נמנעים מהם - כשכנים? צמחים מרגישים באותה צורה.

שתילה נלווית היא טכניקה הכרוכה בהצבת גידולים יחד המועילים זה לזה. לדוגמא, גבעולי תירס מספקים תמיכה לפולים, ושעועית עוזרת לתירס להשיג חנקן המשפר את הצמיחה. עירית משפרת את צמיחתם וטעמם של תפוחים, פירות יער, עגבניות וגזר, ואילו הגזר גם נהנה מבצל וכרישה מכיוון שהם דוחים זבובי גזר.

באופן דומה, עליכם להפריד בין שכנים מגעילים. מרווה פוגעת במלפפונים. שום, בצל, שאלוט ועועית פעלולים, אפונה, וקולרבי ועגבניות משפיעים באופן שלילי זה על זה.

כמו כן, הימנע מנטיעת יבולים יחד הסובלים ממאבקים דומים, כמו מזיקים ומחלות. עגבניות ותירס מושכים את אותה תולעת, ואילו עגבניות ותפוחי אדמה רגישים לאותה אבקה. רוב הגננים המתחילים לא יודעים באופן טבעי אילו צמחים הם חברים או אויבים, אך מדריכי נטיעות מלווים זמינים לרוב בחינם באינטרנט באתרים כמו אמא אדמה חדשות..

נטיעת בלוקים

נטע גידולים בתצורה מרובעת במקום שורות - שיטה המכונה שתילת חסימות. על פי ההרחבה של אוניברסיטת קולורדו, נטיעת חסימות מגדילה את התשואה פי 5 עד פי 15 תלוי ביבול. לשתילת חסימות יתרונות נוספים כולל שמירת שטח, צמצום עשבים שוטים ומזעור תנועת כפות הרגליים, מה שמוביל לדחיסת אדמה.

הרחבת אוניברסיטת קולורדו ממליצה לבצע כל גוש ברוחב של לפחות שלושה עד ארבעה מטרים. הקוביות יכולות להיות בכל אורך שתחפצו בו כל עוד תוכלו לחלל באופן שווה את הצמחים שלכם. המרווח המומלץ לכל יבול מופיע בדרך כלל על האריזה או בקטלוגים של צמחים. לדוגמא, גזר זקוקים לשטח אחד עד שלושה סנטימטרים, ואילו כרובית צריכה 18 עד 24 אינץ '. מקום נאות הוא חשוב מכיוון שצפיפות יתר מפחיתה את זרימת האוויר, המקדמת מחלות.

נטיעה אנכית

שתילה אנכית כוללת גידול דברים זקופים במקום לאפשר להם להתפשט החוצה. אתה יכול להשתמש בגדרות, בטרליזות, או ברשת שתולה בין ההימור לגידולים כמו מלפפונים, דלעת ספגטי, שעועית מוט ואפונה. צמחי גפן רבים נאחזים באופן טבעי ומטפסים על פריטים אנכיים שאיתם הם באים במגע.

נטיעה אנכית חוסכת הרבה מקום. זה מרחיק את הגידולים שלך מהאדמה, מה שמפחית את הרגישות להירקב, מזיקים ומחלות, והגבלת הצמחים שלך אנכית מקלה על העשבים. יתרון נוסף של נטיעה אנכית הוא בכך שהופכת קצירת סנטימטרים שכן התוצרת שלך נגישה יותר. זה נכון במיוחד לאנשים שעלולים להיתקל בבעיות בכיפוף או כריעה, ולכן יתייאש מנטיעת גידולים כמו שעועית ירוקה ועגבניות שרי..

3. צמצם את עלויות הגינון

לא כל הגננים מקבלים תשואה על השקעותיהם. למעשה, הרבה גנים אובדי עצות. כדי להימנע מלהיות בין הקהל ההוא, התמקד בכל תחומי ההוצאה בגינה.

הימנע מדברים שאתה לא צריך

כן, תוכלו למצוא בחנויות כל מיני כלים מפוארים וכלי גינון מגניבים, אך רבים מהפריטים הללו הם סלסולים. לדוגמא, סירי כבול ומכולות הזנק אחרות שנקנו בחנות אינם נחוצים לגידול זרעים. כל סוג של עציץ או מיכלים רדודים צריך לעבוד, אפילו קרטון חלב.

מה שאתה צריך תלוי במה שאתה מגדל, אך עבור גננים רבים רשימת ה"צרכים "מוגבלת לכפפות, כמה כלים ידניים בסיסיים וזולים, כמו מגרפה ידנית, מעדר, ואת האת נקודה עגולה, ואולי כמה חתיכות של ציוד יקר, כמו מסגרת ומריצה.

תעדוף איכות

אל תעבור למסלול הזול אם נראה כי מוצרים לא יחזיקו מעמד או יהיו יעילים. אם מרבית המריצות מריצות 90 $ ויש אחת שרק 40 $, בצע מחקר. אינך רוצה לבזבז כסף, להגדיל את עומס העבודה שלך או לחבל בתוצאות שלך במשחקי ניסוי וטעייה עם ציוד לגינה..

צור חלופות זולות לפריטים שקנו בחנות

במקום לקנות כימיקלים, השתמש בצמחים המרתיעים מזיקים. על פי נתוני הגנים הבוטניים של מיזורי, הפירתרום המופיע בקוטלי חרקים הוא חרציות, אז פשוט שתלו את הפרחים האלה בכדי להרתיע כנימות, חיפושיות יפניות ונמטודות קשר שורש. משחות, שמיר, פטוניות, חמניות וחתולי חתול ריחניים הם דוגמאות נוספות לצמחים המרתיעים מזיקים. בנוסף, צמחים יכולים למשוך חרקים מועילים רבים, כמו דבורים ופרת משה רבנו.

במקום דשנים כימיים, שלעתים קרובות קשורים לסיכונים בריאותיים, אתה יכול להכין דשנים קומפוסטיים או תוצרת בית משאריות מטבח, עלים, קופסאות קרטון וזבל, ואתה יכול להכין את המץ שלך מפריטים פשוטים כמו עלים וגזרי דשא. מאלץ 'הוא חומר מועיל שצריך להניח על קרקעית הטבעת בטבעת סביב הצמחים שלך, מרחק כמה סנטימטרים מגוף הצמח. למאצ 'פונקציות רבות, כגון הפחתת תנודות בטמפרטורת האדמה, מניעת דחיסת אדמה והחלקת עשבים שוטים.

מים ביעילות

על פי ההרחבה של אוניברסיטת ג'ורג'יה, במהלך שיא הקיץ, גינה בגובה 10 על 20 מטר דורשת כ -200 ליטרים של מים בשבוע, או יותר עבור גינה המוגבהת. השקיית גינה יכולה להתאפק על היצע המשתמשים היטב ולהפוך לעלות משמעותית עבור משתמשי המים העירוניים. למדו לשמור על מים ולמצוא מקורות חלופיים.

הסוכנות להגנת הסביבה מייעצת להשתמש בצמחים סובלניים לבצורת וצמחים ילידים, המותאמים לאדמה מקומית, ולהשקות אותם בצינור כף יד - מה שמפחית בדרך כלל את צריכת המים ב -33% בהשוואה למערכות השקיה. השקה את הגינה שלך בערב או בבוקר כאשר הטמפרטורות קרירות יותר כדי להפחית את האידוי, והפסיק כל נגר שאתה מבחין בו שמתרחש.

אספו מי גשמים ומים מהאמבטיה או הכיור, והשתמשו במים ממקורות טבעיים חופשיים, כמו בריכה או אגם. כמו כן, השתמשו במלאץ '- על פי ההרחבה של אוניברסיטת קולורדו, מאלץ מפחית את צרכי ההשקיה בכ- 50% מכיוון שהוא נועל את הלחות באדמה זמן רב יותר ומפחית את האידוי והנגר..

4. קציר חכם יותר

ההגעה לנקודה בדרך כלל מרגישה שהמשימה הושלמה, אך עדיין נדרשים טיפול ומיומנות כדי להגן על הצמחים שלך ולהשיג תפוקה מקסימאלית..

קרא את חבילות הצמחים שלך או חפש באופן מקוון כדי לגלות כמה גדולים הגידולים שלך אמורים לגדול ולקבוע מתי הם מוכנים לקטיף. בחירת התוצרת שלך ברגע שהיא בשלה מעודדת תשואה גבוהה יותר.

כמה גידולים, כמו זנים רבים של שעועית, נקטפים מעט מעט לפני שהם מגיעים לבגרות. עבור יבול כמו בזיליקום, עליך לשים לב להבדל משמעותי בתשואה ובמרץ אם אתה קוצר לעתים קרובות. התנגד גם לפיתוי לגדל יתר יבולכם. לא תמיד גדול יותר. לדוגמה, Burpee אומר שירקות שורש הם הטובים ביותר כאשר הם קטנים וצעירים מכיוון שהם מקבלים קשוחים, וודיים וחריפים יותר ככל שהם גדלים.

שמור על תוצרת פגומה או חלקי צמחים אחרים בזמן הקטיף והסר אותם מייד. חלקים פגומים שופכים אנרגיה וחומרים מזינים מיותרים ומקדמים מחלות, וזו הסיבה שאתה צריך להימנע משבירת גבעולים או גפנים בעת הקטיף. על פי ההרחבה של אוניברסיטת מינסוטה, אם אתה פצע תוצרת בשדה, הוא יכול לפתח זיהומים שאינם מראים סימפטומים עד לאחר האחסון, וזיהומים אלו יכולים להתפשט לתוצרת אחרת. קציר בעוד הגידולים שלך רטובים הוא עוד אין-לא, מכיוון שהוא גם מקדם מחלות.

5. צמצמו את פסולת המזון

גננים רבים מגדלים יותר מזון ממה שהם רוצים לאכול בעונת הגידול. אם אתה מאפשר לאוכל הזה לבזבז, אתה מצמצם את התשואה הכספית שלך. זה גם מאיים על צמחים מכיוון שאנשים רבים אינם בעלי מוטיבציה לקצור את חלק הגידולים שהם לא רוצים ולאפשר להם להשתהות, מה שעלול לשבור את הצמחים ולייצר פעלולים. למרבה המזל, ישנם דברים שתוכלו לעשות כדי להימנע מבזבוז מזון.

נטיעת ירושה

טכניקת נטיעה זו מסייעת לגננים להימנע מלהיות יותר מדי מאותו יבול בבת אחת. במקום לשתול את כל הצמחים או הזרעים שלכם, הכניסו כמויות קטנות לשלבים כך ששעות הקציר יתפזרו לאורך עונת הגידול.

לדוגמא, יש לשתול חסה של עלי תינוקות במרווחים של שבעה ימים ואילו יש לשתול את האסקולול במרווחים של שבועיים. השתמש במדריך נטיעות ברצף, כמו זה שמספק הזרעים הנבחרים של ג'וני כדי ללמוד את מרווחי הנטיעה המתאימים ולקבוע אם זה מוקדם מדי או מאוחר מדי לשתילת גידולים מסוימים. כמו כן, שימו לב שתוכלו להשתמש בנטיעת רצף לגידולים חלופיים אם תרצו לערבב את מה שאתם מגדלים.

שמור תוספות

השתמש בטכניקות המאפשרות לך לחסוך בתוצרתך, כך שתוכל להמשיך ליהנות מחיסכון גם לאחר עונת הצמיחה. שימורים עובדים היטב לגידולים כמו אספרגוס, שעועית לימא, סלק, דלעת ובמיה. הקפאה היא אפשרות טובה לברוקולי, ירקות עליים, פלפלים, רוזמרין ובזיליקום. והייבוש עובד גם טוב למאכלים הכוללים עגבניות, פלפלים, גזר, נענע ואורגנו.

שתפו גן

גינון עם אחרים מאפשר לך לפצל את הקציר ואת העבודה. ישנם גנים קהילתיים רבים הפורחים כיום ברחבי המדינה - למעשה, בהתאחדות הלאומית לגינון אומרים שהמספר שילש את עצמו משנת 2008 עד 2013. אם אין אזור באזור שלך, שקול להתחיל כזה או פשוט שתף חלקת גן עם שכנה או קרוב משפחה.

מצא חלופות חכמות

לתרום תוצרת נוספת לבנק מזון או לצדקה. מכור אותו למכרים שלך, בשוק איכרים, או למסעדות שמקורן באופן מקומי, וזה טרנד פופולרי יותר ויותר. השתמש בו כדי להחליף סחיטה לשטיפת מכוניות, גיזום גידור או סחורות של חובבים אחרים, פירות ים נוספים כאלה שנתפסו על ידי דייג פנאי.

אני יכול להעיד באופן אישי שמערכת החלפות הזו עובדת. אם כל השאר נכשל, פשוט השתמש בתוצרת הנוספת להכנת קומפוסט.

6. האריך את עונת השתילה שלך

על פי פרויקט המזון, מרבית הגינון מתרחש בין אפריל לסוף אוקטובר. סחט יותר תוצאות מהגינה שלך על ידי התחלת מוקדם יותר וגינון מאוחר יותר בשנה ממה שבדרך כלל היית עושה, או גינה כל השנה אם אתה מונע מאוד.

כדי להיות מתחיל מוקדם באזור שמתקרר, גלה את התאריך של הכפור האחרון באזור שלך. לכל מדינה יש משתתפים במערכת ההרחבה השיתופית, שיכולה לספק לך מידע זה. מצא את התוסף המקומי שלך באמצעות מפת המיקום של משרד החקלאות של ארצות הברית.

לאחר שהכפור האחרון עבר, תוכלו להתחיל לשתול גם אם הוא עדיין קר. הארכת אוניברסיטת קולורדו ממליצה להניח פלסטיק על האדמה בה אתה שותל כדי לחמם אותה. בכך, בהתאם לאזור שלך, אתה יכול להתחיל לייצר עד ארבעה שבועות מוקדם מהרגיל.

עבודות פלסטיק שחורות או צבעוניות, אך פלסטיק ברור הוא הטוב ביותר לחממה באדמה. עם זאת, פלסטיק ברור מקדם גם עשבים שוטים, אשר הפלסטיק הצבעוני מפחית. אתה יכול להשאיר את הפלסטיק סביב גידולים כמו מלפפונים, דלעת ומלונים בעונת הגידול, אך עבור מרבית הגידולים האחרים, הסר את הפלסטיקה כדי להימנע מחמת האדמה חמה מדי.

7. היכונו לעונה חדשה

עבודות הגינה לא מתחילות או נפסקות עם עונת הגידול. הסר עשבים וצמחים מתים, ועד לגינתך בסוף העונה לחשוף מחלות ולעקור חרקים שעלולים להסתובב עד האביב. התכוננו לתקן את האדמה כשהיא במצב סרק על ידי הוספת קומפוסט, זבל או סיד. פיזור שכבה של מרץ אורגני או נטיעת יבול כיסוי, כמו גראס שנתי, שיבולת שועל, תלתן או כוסמת יכול לבנות מחדש את אדמתך ולהגן על חלקתך מפני שחיקה.

למדו כיצד ליישב את הצמחייה המתמדת שלכם בחורף. תלוי במה שתגדל, יתכן שתצטרך לגזום, להגן או לכסות אותם לפני שהחורף נכנס. אם החורף שלך מביא טמפרטורות קפוא ומזג אוויר קשה, צמחים רב שנתיים רכים, כמו רוזמרין, לא ישרדו, ולכן הם צריכים להיות בעציץ והביא לבית.

רשמו את מה שנשתל במקום מכיוון שאסור לכם לשתול את אותה משפחת יבולים באותה נקודות בעונה שלאחר מכן. Garden.org מזהיר כי אם תשתול יבולים מאותה משפחה באותה מיקום שנה אחר שנה, אתה צפוי להשיג הצטברות של מחלות קרקע וחרקים שתוקפים אותם צמחים..

מדריכים למשפחות צמחים וסיבוב יבולים זמינים באינטרנט ממקורות כמו Extension Cooperative Extension. התחל כל עונה חדשה בתכנית גינה שתיארת מהורהר בזמן שלך.

8. גן עם ילדים

על פי איגוד הגינון הלאומי, מספר משקי הבית עם ילדים שהשתתפו בגינון גדל ב -25% משנת 2008 עד 2013. אם לא שילבתם את ילדיכם, בקשו מהם להצטרף. גינון מספק לילדים זמן יקר בחוץ והוא מקור נהדר לאימון. בנוסף, היכולת לגדל אוכל היא מיומנות מצוינת שיכולה ללמד שיעורים והרגלים רבים אחרים בעלי ערך.

אוניברסיטת קורנל ריכזה רשימה רחבה של מחקרים המראים כיצד גינון מועיל לילדים. זה עוזר להם לפתח מוסר עבודה חיובי על ידי הוראת תכונות כמו סבלנות, אחריות ועבודת צוות. זה משפר את המודעות הסביבתית והתזונתית, ומקדם אכילה בריאה. זה מספק הזדמנות מוכנה ללמד אותם לאתר צמחים שעלולים להזיק, מכיוון שצמחי גן נפוצים רבים הם רעילים. גינון מספק לכם גם את האפשרות ללמד את ילדיכם שיעורים על כספי משק הבית וניהול הכסף.

מילה אחרונה

הנתונים של איגוד הגינון הלאומי הראו גל בקרב גננים חדשים בשנת 2009, השנה בה הציגה הגברת הראשונה מישל אובמה את גן המטבח של הבית הלבן. בשנה שלאחר מכן המספרים הללו טבלו, מה שמרמז שיש אנשים שקפצו לגינון מבלי להבין עד כמה מדובר בעבודה.

מיומנות וטכניקה הם בהחלט המפתח במשוואה לגינה מצליחה, אך איש אינו מתחיל כגנן אמן. גינון הוא תהליך למידה, אז המשיכו עם זה והיו גאים בשיפורים שלכם בכל עונה.

יש לך רעיונות שיעזרו בשיפור תוצאות הגינון?