8 רעיונות חטיפים בריאים ומזינים בתקציב

לכולנו יש את הדחף לנשנש, ונשנושים יכולים לשמור על בריאותכם. תזונאים אמרו במשך שנים שתזונה בריאה כוללת אכילה של מספר מנות קטנות של אוכל ביום, במקום שלוש ארוחות בג'מבו. חטיפים עוזרים לרסן את התשוקות הגורמות לכם להתפנק בארוחות ענק או לא בריאות, עוזר להילחם בעלייה במשקל, מווסת את מצב הרוח ועוזר לשמור על חילוף החומרים שלכם יציב.

חטיפים יכולים לצאת בקלות משליטה, עם זאת, וזה עלול לפגוע בתכניות הדיאטה והבריאות שלך. אתה יכול לנשנש חכם בלי לשבור את התקציב שלך. אתה לא צריך לבזבז כסף על "חטיפי גורמה" במחיר מופקע, כמו חבילות של 100 קלוריות אורוז וצ'יפס אהוי. אתה יכול להכין חטיפים בריאים, חסכוניים וטעימים שיש לך בידך כשאת צריכה משהו לאכול בין הארוחות.

רעיונות חטיפים בריאים ומשומשים

1. קרקרים מלאים עם חמאת בוטנים

לחטיף הנפלא הזה של אמצע אחר הצהריים יש את הכל. פיצוחי דגנים מלאים הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, הגורם לכם להרגיש מלאים. התפשטות דקה של חמאת בוטנים מעניקה לך מספיק חלבון ושומנים בריאים בכדי להעביר אותך עד הארוחה. תוכלו גם להמתיק את החטיף הזה עם כמה פירות טריים חתוכים או טפטוף דבש קל.

אם אינך רוצה לאכול חתיכה שלמה של לחם מלא, בחר במקום זאת מאפין אנגלי מחיטה מלאה. אתה עדיין יכול להשיג את היתרונות של דגנים מלאים, אך בחלק קטן יותר. חפש קופונים ומכירות עבור המאפינס והקרקרים האהובים עליכם, ובקרו במוצרי מאפייה אם יש לכם כאלה בעיר שלכם. חנויות המאפייה מציעות מבצעים אדירים על מאפינס וקרקרים, ולעתים קרובות חסכונות נוספים בימים מסוימים של השבוע.

2. מנה של אגוזים

בחר כל ספר דיאטה או בריאות שבסביבה, ולסביר להניח שתמצא את היתרונות הבריאותיים של האגוזים המוזכרים אי שם בטקסט. רופאים ומדענים כאחד מאמינים כי אגוזים הם מזון-על רב עוצמה וכי כולם יכולים לשלב עוד אגוזים בתוכניות הדיאטה שלהם.

אגוזים מכינים חטיף נפלא מכיוון שיש להם כל כך הרבה יתרונות בריאותיים. על פי בית הספר לרפואה של הרווארד, אגוזים עוזרים בהורדת הכולסטרול ומכילים שומנים המיטיבים עם הלב. הם מכילים גם שפע של חומצות שומן אומגה 3 המסייעות בהפחתת קצב לב לא סדיר.

אתה צריך לאכול רק חופן אגוזים קטן כדי לעבור לארוחת הערב. באגוזים יש הרבה קלוריות, אבל הם גם גדושים בחלבון וסיבים תזונתיים ויכולים לעזור לך להרגיש מלא. קנו אגוזים בכמויות גדולות בחנויות מכולת מוזלות בכדי לחסוך כסף. ניתן לאחסן אגוזים טריים במכלי פלסטיק אטומים או במקפיא. כאשר הם מאוחסנים כראוי, האגוזים יכולים להימשך חודשים ואף שנים.

3. יוגורט יווני

אני אוהבת לאכול חצי כוס יוגורט יווני עם טפטוף דבש ופירות טריים בשעות אחר הצהריים. יוגורט יווני מכין חטיף בריא מאוד בגלל ספירת החלבון הגבוהה: 22 גרם ב 8 גרם יוגורט. ביוגורט יווני יש גם הרבה סידן; 30% מהצרכים היומיים שלך כלולים 8 אונקיות.

אני מחפש קופוני יוגורט יווניים שיעזרו לכם לחסוך כסף. יוגורט יווני נמשך חודשיים ואף יותר, כך שתוכלו לחסוך על ידי רכישה של מספר גיגיות גדולות כאשר היוגורט יוצא למכירה.

אם אינכם אוהבים יוגורט יווני, יוגורט רגיל מכין גם חטיף בריא וזול בשעות אחר הצהריים המאוחרות. עם זאת, קחו בחשבון שלרבה מותגי יוגורט רגילים כמו דנון ויופלה יש הרבה סוכר. במקום לקנות יוגורט מלא סוכר, רכשו אמבטיה של יוגורט רגיל, ואז הוסיפו כפית של ריבה או דבש משלכם, וכמה פירות טריים או פירות יער, לכל מנה. אתה יכול לחסוך זמן על ידי חלוקת גיגית היוגורט הענקית ל 6-8 מכולות קטנות יותר, ואז להוסיף את הריבה, הדבש או הפירות לכל מיכל.

4. חומוס וירקות

גרגירי חומוס, המרכיב העיקרי בחומוס, הוא אחד המזונות הוותיקים בעולם. לפולים יש תכונות בריאותיות רבות, כולל כמויות גדולות של חלבון וסיבים תזונתיים וחומצה פולית. בנוסף, המכון האמריקני לחקר הסרטן, המצוטט ב- WebMD, קובע כי תרכובות מסוימות בקטניות עוזרות להגן על התאים שלנו מפני סרטן.

כמו רוב המזונות, אתה יכול לחסוך כסף כשאתה מכין חומוס משלך. לחומוס יש רק מעט מרכיבים: חומוס, שעולה פחות כשאתם רוכשים אותם מיובשים, טחינה, מיץ לימון, שום ושמן זית.

אם אינך רוצה להכין חומוס בעצמך, חסוך כסף על ידי רכישת חומוס מיוצר מראש בחנות מכולת אתנית, או קנה אותו בכמויות גדולות אצל קוסטקו. חומוס שומר זמן רב פעם אחת, אז אל תדאג לאכול את הכל תוך שבוע. אני אוהבת להשתמש בחומוס כמטבל לירקות טריים, גולמיים כמו גזר, ברוקולי ופלפלים.

5. פופקורן קפיצי אוויר

פופקורן הוא אחד המאכלים הבריאים והזולים ביותר שאתה יכול לאכול, כל עוד אתה מכין אותו בבית, במקום לקנות את הפופקורן המיקרוגל "השקוע". לפופקורן מלא דגנים יש הרבה סיבים; שלוש כוסות פופקורן מכילות 3.5 גרם סיבים תזונתיים. הפופקורן עובד היטב כחטיף מאוחר אחר הצהריים או בערב, וזה גורם לך להרגיש מלא. לפופקורן יש גם כמות גבוהה של נוגדי חמצון, המסייעים לך להילחם במחלות ובסרטן. והכי חשוב, תוכלו לקנות קילו של החטיף הבריא והטעים הזה בפחות מ- 2 $.

אתה יכול להשיג את מירב היתרונות מפופקורן אם קופץ אותו בבית. אל תדאגי, אינך צריך פופר פופקורן מהודר כדי להכין פופקורן. פשוט שופכים 1/4 כוס פופקורן לשק צהריים של נייר חום, מגלגלים את הפתח ואז קופצים אותו במיקרוגל. ברגע שהפופקורן הפסיק לצוץ, הוציא אותו וטפטף אותו עם שמן זית וקצת מלח ים. זה טעים, זול ובריא! אתה יכול גם לטפטף את הפופקורן שלך עם פלפל קאיין לבעיטה, או להוסיף סירופ מייפל אם אתה אוהב פופקורן טעים מתוק.

6. ירקות כבושים

מה משותף לחמוצים של מלפפון, שעועית ירוקה כבושה וכרובית כבושה? יש להם ספירת קלוריות נמוכה והם לא ישברו את התקציב שלך, במיוחד אם אתה יכול אותם בעצמך בבית. בירקות אלה יש גם ברזל, ויטמין A ואשלגן.

ירקות כבושים מכינים חטיף נפלא. הם הולכים אפילו יותר אם אתה מזדווג אותם עם כמה קרקרים מלאים עם גבינה. אני יכול לעצמי שעועית ירוקה משלי בכל שנה, והם מכינים חטיף נפלא וקלוריות שאני נהנה ממנו כל החורף.

7. פנקייקים בריאים

פנקייקס בדרך כלל לא נכללים בקטגוריה "בריאה", אלא אם כן מוסיפים ירקות. לפני שאתה מנסה לבטן את הרעיון של אכילת לביבות ירקות, זה עוזר להפסיק לחשוב עליהם כמזון ארוחת בוקר. פנקייק יכול להכין חטיף אחר צהריים נפלא ובריא. ותוכלו להכין פנקייקים במהירות, במיוחד אם מכינים אותם בסוף השבוע ומקפיאים אותם בשבוע הקרוב.

הוסף לתרד הפנקייק הרגיל שלך תרד קצוץ טרי או תרד קפוא וסחוט. אתה יכול גם להוסיף צליצנים, כמון, פלפל קאיין ורוב התיבולים האחרים כדי לטעום את הלביבות שלך. אם יש לך קמח מלא או זרעי פשתן טחונים בידך, הם הופכים את הלביבות שלך לבריאות עוד יותר.

הכנתי לביבות בריאות בעזרת תרד ובטטה, והם טעמו נפלא. מצאתי מתכון נהדר לפנקייק תרד אצל חטיף הילדה. אתה תמיד יכול למיקרוגל את הפנקייקים הקפואים שלך ואז להקפיץ אותם לטוסטר אובן כדי להפוך אותם פריכים.

8. מוזלי

מוזלי בריא מקורו בשוויץ, וכולל שיבולת שועל מלאה ודגנים אחרים, יחד עם פירות טריים או יבשים. מוזלי דומה לגרנולה, אבל זה לא אפוי; זה גולמי. טעון עם דגנים מלאים וסיבים תזונתיים, אכילת קערת מוזלי בבוקר עם חלב תגרום לכם להרגיש מלאים עד ארוחת הצהריים - מובטח.

אלה מכם שהיו לכם מוזלי עשויים לתהות מדוע צירפתי את זה כאן. אחרי הכל, קניית מוזלי בחנות עולה לך הון קטן. עם זאת, אני לא קונה מוזלי בחנות. במקום זאת, אני מכין את זה בעצמי, לפרוטות לעומת מה שאשלם במכולת.

אתה יכול למצוא את המתכון האהוב עליי ב- AllRecipes. שיניתי מעט את המתכון, הוספתי זרעי פשתן לתוספת סיבים תזונתיים ודבש שטפטף מעל כל קערה. למרות שאנשים רבים חושבים על מוזלי כמזון ארוחת בוקר, אני תמיד אוכל אותו כחטיף אחר הצהריים, לעיתים קרובות מעורבב עם כוס יוגורט יווני.

מילה אחרונה

כמעט כולם נאבקים בפיתוי לנשנש אוכל לא בריא. בטח שמעתם את זה בעבר, אבל בחירה לא לקנות אוכל חטיפים לא בריא עושה דרך ארוכה לשמירה על עצמכם בריאים. ככה, כאשר התשוקה מכה, לא יהיה לך שום זבל אוכל בבית. בכל פעם שתוכלו, נסו לבחור תחילה אפשרות בריאה וחסכנית, לפני שתפתחו שקית עוגיות או צ'יפס.

האם יש לך מתכונים חטיפים חסכוניים ובריאים? אנא שתפו את התגובות שלכם למטה.