8 דרכים לקנות אוכל אורגני טבעי בתקציב

קח לדוגמא אוכל אורגני. מחקר שפורסם על ידי צרכנים מראים כי בממוצע הם עולים כ 47% - יותר מגרסאות קונבנציונאליות של אותם מזונות, המגודלים באמצעות חומרי הדברה סינתטיים וקוטלי עשבים. עם זאת, הפרשי המחירים משתנים מאוד ממזון לאוכל. למשל, קישואים אורגניים של חנות אחת עולים יותר מפי ארבעה מאשר הקישואים הקונבנציונליים שלהם - אך אוכלים אחרים, כמו דבש וסירופ מייפל, יכולים להיות זולים יותר כשאתם קונים אורגני..

המשמעות היא שלקונים חכמים יש המון הזדמנויות למתוח את דולרי הקניות האורגניים שלך. על ידי קבלת בחירות זהירות היכן אתה קונה ומה אתה קונה, אתה יכול ליהנות מהיתרונות של אכילת אורגני מבלי לעשות שקע גדול מדי בתקציבך האישי..

כיצד לקנות אוכל אורגני

אכילה אורגנית בתקציב דורשת תכנון. אם אתה פשוט משליך אוכל אורגני לעגלת הקניות שלך באופן ווילי, אתה מוכן לקבל הלם מדבקה כשאתה מגיע לקופה..

במקום זאת, התחל בחשוב היטב על אילו מזונות אתה רוצה לקנות אורגני. לאחר מכן, התמקדו במבצעים הטובים ביותר האפשריים במזונות עם מותגי חנויות, מכירות, קופונים וקנייה בכמויות גדולות.

1. להבין את התוויות

המכשול הראשון עבור כל קונה אורגני הוא להבין בדיוק אילו מוצרים הם אורגניים. אחת הדרכים לאתר מוצרים אלה היא לחפש חותם אורגני של USDA ממחלקת החקלאות האמריקאית (USDA).

כשאתה רואה תווית זו על מוצר, אתה יודע שהיא עומדת בתקנים הבאים:

• מזונות צמחיים. גידלו צמחים ללא דשנים סינטטיים, חומרי הדברה אסורים או בוצה ביוב. הם אינם מכילים אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO) ולא הוקרנו.
• מוצרים מן החי. בעלי חיים גודלו באופן העומד בתקני בריאות ורווחה בסיסיים. הייתה להם גישה לחיק הטבע, לא קיבלו אנטיביוטיקה או הורמוני גדילה, והוזנו 100% מזון אורגני.
• אוכל מעובד. לפחות 95% מהחומר במזון מגיע ממוצרים אורגניים מהצומח ובעלי החיים.

עם זאת, USDA אורגני אינו הטענה הירוקה היחידה שנמצאת על מזונות. למעשה, אתר Greener Choices המנוהל על ידי דוחות צרכנים מזהה 150 טענות שונות שיכולות להופיע בתוויות מזון.

כמה מהנפוצים ביותר כוללים:

• כלוב חינם. אתר Greener Choices אינו מכסה את התווית הנפוצה הזו לביצים, אך אתר האינטרנט של האגודה ההומאנית מסביר כי פירושו שתרנגולות מוחזקות באסמים בהן יש מקום ללכת, לקנן ולמתוח את כנפיהן. עם זאת, אין להם בהכרח גישה לחיק הטבע, ומותר לגזוז מקור ולמעשה בכפייה באמצעות רעב.
• הומני מוסמך. מוצרים מהחי עם תווית זו מגיעים מחוות עם תקנים מחמירים לרווחת בעלי חיים. למשל, לבעלי חיים המוחזקים בתוך הבית יש מרחב נוח עם מקום להסתובב בהם, ויש לשחוט אותם ללא כאבים ככל האפשר.
• מוסמך באופן טבעי מבוגר. באופן כללי, מוצרים עם תווית זו עומדים באותו סטנדרטים כמו מוצרים אורגניים של USDA. ההבדל העיקרי הוא שהמשקים המייצרים אותם לא אושרו על ידי ה- USDA ואינם נמצאים תחת פיקוחו. תוכנית זו פחות תובענית בנושא ניהול רישום מאשר USDA, אך יש לה סטנדרטים מחמירים לרווחת בעלי חיים.
• טווח חופשי. זה נשמע כאילו זה אמור להגיד שלבעלי חיים מותר לשוטט בחופשיות בחוץ, אבל למעשה, זה לא כמעט כזה יציב. לגבי מוצרי עופות, טענה זו פירושה רק שלציפורים ניתנות לגישה לחיק הטבע עד חמש דקות ביום. לגבי ביצים ובשרים אחרים, אין לכך משמעות חוקית.
• מסחר הוגן. תווית זו מופיעה בדרך כלל על מוצרים הגדלים במדינות מתפתחות. המשמעות היא שהחקלאים שגידלו את הגידולים והעובדים שבחרו בהם הרוויחו שכר הוגן והיו להם תנאי עבודה הגונים. שני הארגונים העיקריים אשר אוכפים תקנים אלה הם Fair Trade USA ו- Fairtrade International.
• טבעי. טענה זו, העשויה להופיע גם כ"טבעית "או" 100% טבעית ", מרמזת כי המוצר אינו מכיל רכיבים מלאכותיים. עם זאת, אין הגדרה חוקית למונח, וחברות שונות מגדירות אותו בדרכים שונות. הפעם היחידה שלמונח הזה יש משמעות רשמית היא כאשר הוא מופיע על מוצרי בשר ועופות. במקרה זה, המשמעות היא שהבשר מעובד רק באופן מזערי ואינו מכיל טעמים מלאכותיים, חומרים משמרים או מרכיבים אחרים - אם כי הוא עדיין עשוי להכיל תוספים "טבעיים", כמו מי מלח.

2. תעדוף את הרכישות שלך

בהתבסס על מחקר דוחות הצרכנים, אם אתה הופך כל מוצר בסל הקניות שלך לאורגני, אתה יכול לצפות לראות מהמורה של כמעט 50% בתקציב המזון שלך. עם זאת, אתה יכול להסתדר עם עלייה קטנה בהרבה אם אתה קונה בעיקר אוכל קונבנציונאלי וחוסך את הרכישות האורגניות שלך עבור מוצרים מסוימים שאכפת לך מכל..

לקונים סיבות רבות ושונות לבחירת מזון אורגני, כולל חששות לבריאות, לסביבה ולרווחת בעלי החיים. אילו מזונות תבחרו לקנות אורגני תלוי בסוג הקונה שאתם.

• קונים מודעים לבריאות. קונים אלה מודאגים ביותר מהאופן בו הכימיקלים המשמשים בחקלאות קונבנציונאלית יכולים להשפיע על בריאותם (או של ילדיהם). עבורם, המזונות החשובים ביותר לקנות אורגני הם ככל הנראה "התריסר המלוכלך" שזוהה על ידי קבוצת העבודה הסביבתית. 12 הפירות והירקות הללו - תפוחים, אפרסקים, נקטרינות, תותים, ענבים, סלרי, תרד, פלפלים, מלפפונים, עגבניות שרי, אפונה קפיצית ותפוחי אדמה - נוטים לרמות הגבוהות ביותר של שאריות הדברה בגירסאותיה המקובלות. לעומת זאת, פירות וירקות "חמש-עשרה נקיים" - אבוקדו, תירס מתוק, אננס, כרוב, אפונה קפואה, בצל, אספרגוס, מנגו, פפאיות, קיווי, חציל, אשכוליות, כרובית, כרובית ובטטות - הם בעלי רמת הדברה נמוכה יותר. ופחות חשוב לקנות אורגני.
• קונים ידידותיים לסביבה. לקונים אלה אכפת ביותר מההשפעה שיש לחומרי הדברה וקוטלי עשבים על הסביבה ועל בריאותם של עובדי החווה. מבחינתם, חשוב ביותר להתמקד במזונות הפוגעים ביותר בסביבה כאשר הם מגדלים באופן קונבנציונאלי. מומחים שרואיינו במועדון סיירה מכנים קפה ובשר בקר קונבנציונאלי כדוגמאות למאכלים הרסניים במיוחד, כך שקונים מודעים לסביבה יוכלו להפריש את דולרי הקניות שלהם לקפה אורגני, סחר הוגן ובשר בקר עם דשא..
• תומכי רווחת בעלי חיים. יש אנשים שרוכשים אורגניים בעיקר מכיוון שהם לא מסתייגים מהדרך בה מטפלים בבעלי חיים בחוות מפעל. קונים אלה מחפשים בשר, ביצים ומוצרי חלב שהם אורגניים או הומניים מוסמכים. לרוע המזל, אלה הם חלק מהמזונות שדוחות הצרכן אומרים כי הם היקרים ביותר לקנות אורגני. אחת הדרכים לקצץ את העלות היא לצמצם את כמות המוצרים מהחי שאתה אוכל בסך הכל, להוציא את אותו מספר דולרים על נפח קטן יותר של בשר אורגני או חלב.
• מחפשי מציאות. צרכנים אלה רוצים לתמוך בחקלאים אורגניים, אך הם גם רוצים לקבל את התמורה הטובה ביותר לכספם. מבחינתם, הבחירות הטובות ביותר הן המזונות שלדוחות הצרכן אומרים כי הם הזולים ביותר לקנות אורגני. דוגמאות לכך כוללות גבינת שמנת, שמן זית וגזר תינוקות.

3. חנות מותגים

ככלל, מותגי חנויות הם זולים יותר מאשר מזון המותג. הדבר נכון במיוחד למזונות אורגניים. למעשה, במקרים מסוימים, קניית מותג חנות אורגני יכולה להיות זולה יותר מאשר לקנות שווה ערך מקובל במותג.

חנויות שיש בהן מותגים ביתיים של מוצרים אורגניים כוללות את הדברים הבאים:

• אלדי. קו Simply Nature של רשת התקציבים, שהוצג בשנת 2014, כולל אוכל טרי וקפוא, מוצרי מזווה, מוצרי חלב ומזנונים. מרבית המוצרים הללו הם מוסמכים אורגניים, אך חלקם "טבעיים" בלבד - מה שאומר, במקרה זה, פחות מעובד מרוב המזון הקונבנציונאלי. עם זאת, כולם מובטחים להיות נקיים מ 125 מרכיבים מלאכותיים או לא בריאים, כמו ממתיקים מלאכותיים ושומני טרנס..
• עצור וחנות וענק. קו ההבטחה של הטבע זמין בסופרמרקטים Stop & Shop בצפון-מזרח ובמרכולים הענקיים באזור האטלנטי. זה כולל כמה מוצרים אורגניים, חלקם "טבעיים", וחלקם נקיים רק מכימיקלים ספציפיים, כמו ניחוחות מלאכותיים במוצרי ניקוי או הורמוני גדילה בחלב..
• וולמארט. באמצעות שותפות עם רשת המזון הטבעי Wild Oats, Walmart מציעה יותר ממאה מוצרים מקו Market Wild Oats Marketplace. ההיצע שלה נע בין ירקות משומרים, לעוגיות, לתערובות תבלינים. כמעט כולם אורגניים וכולם ללא 125 מרכיבים לא רצויים, כולל סירופ תירס עתיר פרוקטוז ומונוסודיום גלוטמט (MSG).
• יעד. קו ה- Simply Balanced ב- Target כולל מגוון מוצרים טבעיים הכוללים מזונות חטיפים, פירות ים ומוצרי חלב. רבים מהמוצרים הללו הם אורגניים, וכולם ללא רשימה של רכיבים ספציפיים הנחשבים לעיתים כמזיקים, כולל שומני טראנס וסירופ תירס עתיר פרוקטוז. Simply Balanced התחילה כקטגוריית משנה של מותג הבית של החנויות Archer Farms והושקה מחדש כמותג נפרד בשנת 2013..

4. חפש מכירות וקופונים

שתי אסטרטגיות נפוצות עבור ציידי מציאה הם לקנות מכירות ולהשתמש בקופונים. המבצעים הטובים מכולם מגיעים משילוב של שני טריקים אלה, לקיחת פריט במחיר מכירה ו"ערימה "של קופון למעלה בכדי להפוך את המחיר עדיין נמוך יותר (המכונה לעתים קרובות קופון קיצוני). תוספות לעיתון ראשון כוללות מעט מאוד קופונים למוצרים אורגניים, אך מדי פעם תוכלו למצוא קופון בעל ערך גבוה למותג אורגני..

בנוסף, ישנם כמה אתרי חיסכון ברשת המתמקדים במוצרים טבעיים או אורגניים. לדוגמה, מבצעים אורגניים מסרקים בין עלוני המכירה של חנויות כדי למצוא מוצרים אורגניים הנמכרים במחיר טוב, והיא מציעה קישורים לתלושי האינטרנט המקוונים שתוכלו לערום במכירות אלה. תוכלו למצוא התאמות מכירה וקופון דומות ב- All Natural Savings, יחד עם מסד נתונים לחיפוש של קופונים למוצרים אורגניים..

5. נסה את פחי התפוצה

חנויות מזון טבעיות רבות, כמו מזון מלא, מוכרות מוצרים כמו דגנים, אגוזים ותבלינים בפחים בתפזורת. אתה מביא מכולות משלך, או משתמש בתיקים המסופקים על ידי החנות, וממלא אותם במידת הצורך של מרכיב נתון. מכיוון שאינך משלם תוספת כסף על אריזה, מוצרים הנמכרים בפחי בתפזורת עולים לעתים קרובות פחות לכל פאונד מאשר אותם מוצרים הנמכרים בקופסאות או שקיות.

אחת העסקאות הטובות ביותר בתחום החלקה הגדולה היא תבלינים, שלעתים קרובות נמכרים בשבריר ממה שהם עולים בצנצנות. לאחרונה השוויתי את המחירים של כמה תבלינים אורגניים שנמכרו בכמויות גדולות במרכז Whole Earth Center, חנות מזון טבעי בסביבתי, לבין עלות התבלינים של המותג החנות בסופרמרקט המקומי שלי..

כך הם נערמים:

• קינמון. מחיר סיטונאי: 10.59 דולר לפאונד. מחיר סופרמרקט: 5.19 דולר לצנצנת 4.12 גרם, או 20.15 דולר לפאונד. חיסכון בכמויות גדולות: 47%
• אורגנו. מחיר סיטונאי: 23.22 דולר לפאונד. מחיר סופרמרקט: 3.79 דולר לצנצנת 1.37 גרם, או 44.26 דולר לפאונד. חיסכון בכמויות גדולות: 48%
• כורכום. מחיר סיטונאי: 17.71 דולר לפאונד. מחיר סופרמרקט: 2.69 דולר לצנצנת 0.95 גרם, או 45.31 דולר לפאונד. חיסכון בכמויות גדולות: 61%
• ציפורן שלמה. מחיר סיטונאי: 52.92 דולר לפאונד. מחיר סופרמרקט: 7.89 דולר לצנצנת 0.62 גרם, או 190.71 דולר לפאונד. חיסכון בכמויות גדולות: 72%
• זרעי כמון. מחיר סיטונאי: 20.52 דולר לפאונד. מחיר סופרמרקט: 4.39 דולר לצנצנת 0.75 גרם, או 93.65 דולר לפאונד. חיסכון בכמויות גדולות: 78%
• רוזמרין. מחיר סיטונאי: 17.28 דולר לפאונד. מחיר סופרמרקט: 5.19 דולר לצנצנת 0.35 גרם, או 237.26 דולר לפאונד. חיסכון בכמויות גדולות: 93% מדהים

מחירים אלה הם אפילו יותר מדהימים כשאתה מחשיב שהתבלינים בתפזורת הם אורגניים והתבלינים של מותג החנות אינם. אז באמצעות פחי התפזורת, אני באמת יכול לקנות תבלינים אורגניים בפחות ממה שאשלם עבור הגרסאות המקובלות.

בונוס נוסף של קניות מפחי התפזורת הוא שחנויות מסוימות מציעות לך הנחה עבור הבאת מכולות משלך. למשל במרכז Whole Earth אני יכול לחסוך 0.10 $ עבור כל מכולה שאביא מהבית.

הערת אזהרה אחת לגבי קניות בכמויות גדולות: למרות שמוצרי בתפזורת הם לרוב הסדר, הם לא תמיד זולים יותר מהגרסאות הארוזות של אותם מוצרים. אז כשאתם קונים, בדקו את המחירים על המדף קודם לפני שאתם פונים אל החלק הארי.

איפה לקנות

כשמדובר בחיסכון של כסף באוכל אורגני, היכן שאתה קונה חשוב לא פחות מאשר האופן בו אתה קונה. חנויות המתמחות במוצרים אורגניים וטבעיים מציעות לרוב את הדילים הטובים ביותר.

בהתבסס על סקר של יותר מ 60,000 מנויים, דוחות צרכנים אומרים כי ארבע החנויות עם המחירים הכוללים הטובים ביותר על אוכל אורגני הן:

• הסוחר של ג'ו. רשת מכולת זו בקליפורניה מונה כ -400 חנויות הפזורות ברחבי 40 מדינות ומחוז קולומביה. על פי אתר החנות, היא מתמחה ב"אוכלים חדשניים, טעימים להפליא וקשה למצוא "- כולל אוכל אורגני רבים - במחירי מציאה. מרבית המוצרים הנמכרים בחנות הם מותג הבית של טריידר ג'ו עצמו, המופיע תחת שמות מגוונים כמו "סוחר ז'וזה" או "סוחר סינג מינג" עבור סוגים שונים של אוכלים אתניים. כל מוצרי המותג של טריידר ג'ו מובטחים להיות ללא GMO ומרכיבים מלאכותיים שונים. עם זאת, רק חלקם אורגניים, ולכן הקונים צריכים לבדוק חבילות כדי לוודא שהם נושאים את התווית USDA Organic.
• קוסטקו. רשת זו פועלת על פי דגם מועדון המחסנים: קונים משלמים דמי חבר כדי להצטרף, ובתמורה הם מקבלים גישה למגוון רחב של מוצרים במחיר מציאה. כמה מהערכים הטובים ביותר בחנות הם ממותג הבית של קוסטקו, Kirkland Signature. דוחות צרכנים אומרים שמוצרי Kirkland Signature רבים, כולל ציר העוף האורגני בחנות, טובים באותה מידה כמו מותגי שם מובילים, אך זמינים בשבריר מהעלות. העורכים מציינים גם חלב אורגני וביצים של Kirkland Signature כממצאים מסוימים.
• ווגמנס. רשת קטנה ואזורית זו מונה פחות ממאה חנויות, יותר ממחציתן במדינת ניו יורק. המוטו שלה הוא "לאכול טוב, לחיות טוב", כך שהחנות מתמקדת בהצעת אוכל טרי ואיכותי, כולל אוכל אורגני. קו הווגמנס האורגני שלו כולל מגוון רחב של מזונות מתוצרת, בשר, חלב, בתפזורת כמו דגנים, אגוזים וקפה. החנות אף מנהלת משק אורגני משלה כדי לספק תוצרת אורגנית מקומית בחנויות ניו יורק שלה.
• נובטים שוקי איכרים. לרשת זו יש 200 פלוס חנויות, בעיקר בדרום מערב. המוקד שלה, על פי אתר האינטרנט שלו, הוא "הצעת אוכל טרי, טבעי ואורגני במחירים מעולים." ביקורות צרכנים באינטרנט מהללות את עסקאות החנות על מוצרים, בשרים, ופריטים בתפזורת כמו אגוזים ותבלינים.

עם זאת, חנויות אינן האפשרות היחידה שלך למציאת מציאות אורגניות. אתה יכול גם לחסוך כסף על ידי קניות באינטרנט, קנייה ישירה ממגדלים, או אפילו גידול מזון אורגני משלך בבית.

6. מצא מבצעים ברשת

חנויות מקוונות יכולות להציע עסקאות טובות יותר מאשר מקביליהן לבנים וטיט מכיוון שההוצאות העסקיות שלהם יכולות להיות נמוכות יותר. רבים לא צריכים לשלם שכר דירה בחנות למשל, והם יכולים להסתדר עם פחות עובדים. לכן אין להתפלא שמוכרים אורגניים יכולים לעתים קרובות להציע מבצעים טובים יותר על אוכל אורגני מכפי שתמצאו בסופרמרקט בשכונה.

לדוגמא, קפה מאוד יקר לקנות אורגני בחנות. אם אתם מחפשים שעועית שהיא גם מוסמכת אורגנית וגם הוגנת בסחר הוגן, חנויות רבות יגבו מכם 12 דולר לירה. עם זאת, אם אתה קונה חמישה פאונד בכל פעם מ- Dean's Beans, ספק מקוון של קפה אורגני וסחר הוגן, עלותך יכולה לרדת פחות מ- 10 $ לכל פאונד..

חסרון אחד בקנייה כזו הוא שעלויות המשלוח אוכלות את החיסכון שלך. זו הסיבה שבדרך כלל מדובר בעסקה טובה יותר לקנות בכמויות גדולות - חמישה פאונד בכל פעם במקום אחת. המחיר לפאונד הוא מעט נמוך יותר בדרך זו, אך היתרון העיקרי הוא שאתה צריך לשלם רק עבור משלוח פעם אחת במקום חמש פעמים.

ישנם מוכרים מקוונים המציעים מבצעים מיוחדים להתחרות מול קמעונאים גדולים. לדוגמה, ל- Abe's Market, חנות מכולת מקוונת העוסקת במוצרים טבעיים ואורגניים, יש תוכנית בשם "נסה עבור $ 2", שמוכרת חבילות קטנות של מוצרים שונים תמורת 2 דולר בלבד לכל אחת - עם משלוח חינם. אתה יכול להזמין עד שלושה מוצרים ליום באמצעות תוכנית זו. האתר מציע גם משלוח חינם בכל הזמנה מעל 49 $.

7. קנה מחקלאים

כשאתה קונה תוצרת אורגנית, אחת הדרכים לחסוך היא לדלג על המתווך ולקנות ישירות מהחקלאים המגדלים אותו. תלוי איפה אתה גר ומה גדל באזור שלך, החיסכון יכול להיות משמעותי.

כמה אפשרויות כוללות:

• שוק איכרים. מחירי מזון אורגני בשווקי החקלאים משתנים לפי אזור. מחקר שנערך בשנת 2010 על ידי איגוד החקלאות האורגנית בצפון מזרח ורמונט מצא כי שווקי החקלאים של ורמונט הציעו מחירים טובים יותר מאשר בסופרמרקטים ב -13 מתוך 14 פריטי תוצרת אורגנית. עם זאת, מחקר דומה שנערך בשנת 2014 על ידי ההרחבה השיתופית באגף החקלאות ומשאבי הטבע באוניברסיטת קליפורניה מצא כי בשווקי החקלאים היו מחירים טובים יותר על 4 מתוך 10 פריטים אורגניים בלבד..
• חקלאות נתמכת בקהילה (CSA). עם CSA, במקום לקנות פירות וירקות עד הלירה, אתה משלם מחיר קבוע מקדימה עבור חלק מהיבול של איכר. לעתים קרובות אתה משלם פחות לכל פאונד בדרך זו, אך אינך יכול לבחור את המזונות הספציפיים שאתה רוצה. לפני שתשקיעו במחקר CSA, כדאי לברר אילו מוצרים עליכם לצפות לקבל בכל עונה כדי לוודא שתוכלו להשתמש בכולם. אם נתח מלא של CSA מספק יותר מדי אוכל למשפחתך, אתה יכול לנסות לפצל חלק עם חבר או שכן.
• תבחר את שלך. חקלאים בכל רחבי הארץ - כולל כמה חקלאים אורגניים - נותנים למבקרים אפשרות לבחור פירות, ירקות ופרחים בעצמם במחיר קבוע לפאונד, שלעתים קרובות לא מעט נמוך ממחיר החנות. אתה יכול למצוא חוות משלך בחירה באזורך באתר PickYourOwn.org. האתר מציין אילו חוות אורגניות.

8. גדל בעצמך

אפשרות אחרונה לאכילת אורגני בתקציב היא לגדל תוצרת אורגנית משלך בבית. מבחינה מסוימת, זה עדיף מאשר לקנות אורגני מוסמך, מכיוון שגם מגדלים אורגניים יכולים להשתמש בסוגים מסוימים של חומרי הדברה ואינם צריכים לגלות את העובדה. כשאת מגדלת ירקות משלך, את יודעת בדיוק מה עבר עליהם.

גינון אורגני לא בהכרח דורש הרבה מקום. רוזלינד קריסי, מחברת הספר "גינון אכיל", דיווחה בחדשות אמא אדמה כי בשנה הראשונה, הגן האורגני שלה, המשתרע על מטר מרובע, ייצר ירקות בשווי כמעט 700 דולר..

גם אם אין לך חצר בכלל, אתה עדיין יכול לחסוך קצת כסף על ידי גידול צמחי עגבניות במרפסת או לשמור כמה סירים של עשבי תיבול על אדן חלון שטוף שמש. עשבי תיבול טריים, בעיקר אורגניים, הם חלק מהמרכיבים היקרים ביותר לקנות בסופרמרקט. חבורה קטנה של אורגנו אורנית או טימין יכולה לעלות 3 $, אך עבור אותו 3 $, תוכלו לקנות חבילת זרעים ולגדל צמח מקורה אשר ישמור אתכם בעשבי תיבול טריים במשך שנים. כבונוס, כשאתה מגדל עשבים משלך, אתה יכול לקצור רק צפרדע אחד אם זה כל מה שאתה צריך למתכון - אתה לא צריך לקנות חבורה שלמה בסופרמרקט ולנסות להבין איך להשתמש בזה הכל. לפני שזה הולך רע.

אם אתה חדש בגינון, התחל בקטן. אל תצפו לגדל מספיק ירקות כדי להאכיל את עצמכם כל הקיץ בשנה הראשונה שלכם כגנן. נסה לחפור רק טלאי קטן או לגדל כמה צמחי מיכל, והרחיב בהדרגה את הגינה שלך תוך כדי שאתה מקבל ביטחון. יש הרבה משאבים בספריה ובאינטרנט כדי לעזור לגננים חדשים ללמוד את החבלים.

מילה אחרונה

כמובן שלא כל קונה יכול לנצל את כל הטיפים השונים הללו. לדוגמה, לתושבי ערים יש פחות מקום לגינון או גישה לתאגידי תעודה ועסקים בחוות לבחירתך. מצד שני, יש סיכוי גבוה יותר שיש להם מבחר רחב של חנויות מכולת לבחירה, מה שנותן להם הזדמנויות רבות יותר לנצל מותגי חנויות, קופונים ומכירות. לא משנה היכן אתה גר, אתה בהחלט יכול למצוא שילוב של טיפים שיכולים לעזור לך להשיג יותר עבור כל דולר שאתה מוציא על אוכל אורגני.

מהם המוצרים האהובים עליך לקנות אורגני? באילו אסטרטגיות אתה משתמש בכדי לקצץ בעלויות?