איך עליית מחירי המזון עלייך ועל 6 דרכים להתכונן
אמנם בדרך כלל אמריקה הייתה ארץ השפע, אנו נתחיל להרגיש את הנטל יחד עם אזרחים אחרים בכל רחבי העולם. למרות שהמצב נראה עגום, ישנם דברים שאנחנו יכולים לעשות כדי לעזור.
אבל ראשית, בואו נראה מה גרם לעליית מחירי המזון מלכתחילה.
הסיבות לעליות במחיר המזון
1. סוגיות של La Niña ומזג אוויר
מגוון של בעיות מזג אוויר התרחשו ברחבי העולם וגרמו נזק משמעותי לגידולים:
- אוסטרליה וברזיל חוו כמה מהשיטפונות הקשים ביותר שלהם.
- רוסיה וסין חוו את הבצורת הקשה ביותר שלה במשך יותר ממאה שנה. בארצות הברית, טקסס ומערב התיכון חווים גם את הבצורת הקשה ביותר כמעט 50 שנה. כתוצאה מכך, מדינות רבות שהיו בדרך כלל יצואניות גדולות של מוצרי מזון נאלצו לייבא מזון השנה.
- זו גם הפעם הראשונה מזה שנים שפלורידה, טקסס ומקסיקו נפגעו כפור באותו זמן. אירועים אלה צמצמו את היצע החיטה, התירס וסוגים רבים של תוצרת.
- ככל שאספקת החיטה פחתה, החקלאים נאלצו להגיב על ידי צמצום היצע הבקר שלהם, מה שגרם לעליית מחיר הבקר.
2. שימוש בדלקים ביולוגיים
כיום משתמשים בתירס רב לייצור אתנול. זה הפחית עוד יותר את היצע התירס, המהווה תשומה מרכזית במגוון מוצרי מזון ומהווה גם מקור מזון חשוב לבעלי חיים משק.
3. עליות במחיר הנפט
שמן משמש לעיבוד של מוצרי מזון רבים. בנוסף, נפט משמש להובלת מזון. כתוצאה מכך, עם עליית מחירי הנפט, גם מחיר המזון עולה.
4. עלייה באוכלוסייה האנושית
אוכלוסיית העולם ממשיכה לגדול ועם זה מגיע הביקוש הגובר למוצרי מזון שונים. כתוצאה מכך, הביקוש הגובר מביא ישירות למחירים גבוהים יותר.
5. פיחות של הדולר או ניירות ערך אחרים בעולם
בזמן שהבנק הפדרלי ממשיך להדפיס כסף כדי לשפר את הכלכלה ולממן את חובותיה, האינפלציה תפסה חנק והביאה לעליית מחירים בכל רחבי הלוח. פיחות הדולר האמריקני מזיק במיוחד מכיוון שסחורות רבות מתומחרות בדולרים ארה"ב.
כיצד עליית מחירי המזון על אנשים ברחבי העולם
העליות במחירי המזון כבר נכנסו לתוקף ואינן צפויות להשתפר בעתיד הקרוב. נכון לפברואר 2011 מחיר החיטה עלה ב -83% ומחיר התירס הוכפל מאז שנה קודם לכן. ככל שהזונה הופכת ליקרה יותר, עלות מוצרי הבקר צפויה לעלות בכמעט 40%, מה שיוביל למחירים גבוהים בהרבה לכל אוכלי הבשר בחוץ. כאשר האבטלה נותרה ברמות גבוהות מאוד, מחירים אלה ישמשו לשים עוד יותר שקע בארנקים שלנו.
המצב קשה עוד יותר במדינות עניות מכיוון שרבים מאזרחיהם מוציאים כ 80% מהכנסותיהם על מוצרי מזון בסיסיים. כתוצאה מכך, עליית מחירי המזון עלולה להיות הרסנית עבור אנשים במדינות אלה, כאשר 44 מיליון איש נוספים כבר נדחפו לעוני. משבר האוכל היווה השראה למהומות במדינות כמו מצרים, האיטי, תוניסיה ואלג'יריה.
מה אנו יכולים לעשות בתגובה למשבר האוכל
משבר האוכל אולי נראה מדכא מאוד, אבל זה לא סוף העולם. יש מגוון דברים שאנחנו יכולים לעשות כדי להגיב לאירועים אלה:
- מלאי אוכל יבש. זה יכול להיות רעיון טוב לרכוש הרבה מאוד אוכלים יבשים ובלתי ניתנים להשגה, לפני שהמחירים יעלו משמעותית. צמצום פסולת המזון יהיה גם חיוני בכדי להשיג את המפץ הגדול ביותר עבור הדולר שלך.
- גדל אוכל משלך. אם אתם גרים באזור בו תוכלו לגדל אוכל משלכם או לגדל משחק קטן, מומלץ לשקול לעשות זאת. אבל גם אם אתם גרים בעיר או בפרברים, אתם עדיין יכולים ליהנות ממאמצים קטנים יותר כמו לגדל גינה ביתית. זה לא רק יחסוך לך כסף, אלא גם יתרום לתזונה הרבה יותר בריאה.
- רכישת חוזים עתידיים. זה עשוי להיות זמן טוב להשקיע בעתיד חקלאי כמו חיטה ובקר. ככל שגידולים אלה יעלו במחיר, בהכרח יבוא שווי ניירות הערך הללו.
- גידור מפני אינפלציה. שקול להשקיע בטיפים או במתכות יקרות כמו זהב וכסף. מכיוון שהשקעות אלה מוגנות מפני אינפלציה, לפחות תוכלו לקזז באופן חלקי את עליית מחירי המזון.
- בנה את קרן החירום שלך. אחת הדרכים הבטוחות ביותר לתכנן קדימה היא לבנות את קרן החירום שלך. התחל לחסוך יותר עכשיו כך שאם אי פעם תצטרך לחפור עמוק יותר בחיסכון שלך, לא תצטרך לקחת על עצמך חוב. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא להקריב קרבנות גדולים שיפגעו באיכות החיים עבורך ובני משפחתך.
- מכירות וקופונים. שימו לב לאילו אוכלים מוצעים כאשר אתם קונים כך שלא תוציאו כסף מיותר. יתר על כן, נצל את אותם קופוני מכולת מוזלים בעיתון או במגזין הקופונים שלך כדי לחסוך טונה של כסף בזמן הקניות. עדיף, על ידי שימוש בקופונטינג קיצוני, אתה יכול לשלב בין שני עולמות המכירות והקופונטינג ולחסוך אחוזים אדירים מהמחירים הקמעונאיים..
מילה אחרונה
העליות במחירי המזון ימשיכו להשפיע רבות על כלכלתנו ועל חיינו כצרכנים. אמנם אי אפשר להקרין כמה זמן העליות הללו יימשכו וכמה עמוק בהשפעתן תהיה על הכלכלה, אך עלינו להיות מוכנים להגן על עצמנו מפני רמות מחירים מוגברות אלה.
האם יש לך טיפים או אסטרטגיות נוספים להילחם במחירי מזון גבוהים יותר?
